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中国农业大学:《基础营养学》课程教学课件(PPT讲稿)碳水化合物
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中国农业大学:《基础营养学》课程教学课件(PPT讲稿)脂类
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中国农业大学:《基础营养学》课程教学课件(PPT讲稿)绪论 Nutrition(主讲:何计国)
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中国农业大学:《基础营养学》课程教学资源(PPT课件)营养与动脉粥样硬化 Nutrition and atherosclerosis
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中国农业大学:《基础营养学》课程教学资源(PPT课件)营养与高血压
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肥胖的定义与诊断 肥胖的类型 肥胖发生的原因及分类 肥胖对健康的危害 肥胖病的预防和治疗
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中国农业大学:《基础营养学》课程教学资源(PPT课件)营养与免疫
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中国农业大学:《基础营养学》课程教学资源(PPT课件)第三章 特殊人群营养
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《学前儿童保育学》课程教学资源(拓展阅读)基础营养学复习笔记(中国营养师培训教材)
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第三章基础营养 第一节能量 一、体内能量的来源、转移、贮存和利用: 1、产能营养素的能量系数一热量及单位: 能量食物在体内经酶的作用进行生化氧化所释放出的热能,营养学上用“kcal”或“KJ”来表示。1kcal=4.2kJ//1kJ=0.24kcal能量系数:以每克产能营养素在体内充分氧化时所释放的热量来表示。3种产能营养素的生理有效能即能量系数为:
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