食品分析实验文库下载_中国高校课件下载中心

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第一节概述第二节可溶性糖类的测定第三节淀粉的测定第四节粗纤维的测定第五节果胶物质的测定

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第一节灰分的测定第二节几种重要矿物元素的测定

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《食品分析》课程实验室操作参考手册（Amersham Biosciences）04 凝胶过滤层析手册 Gel Filtration Principles and Methods

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《食品分析》课程实验室操作参考手册（Amersham Biosciences）03 离子交换层析手册 Ion Exchange Chromatography Principles and Methods

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《食品分析》课程实验室操作参考手册（Amersham Biosciences）02 反相层析手册 Reversed Phase Chromatography Principles and Methods

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《食品分析》课程实验室操作参考手册（Amersham Biosciences）05 亲和层析手册 Affinity Chromatography Principles and Methods

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《食品分析》课程实验室操作参考手册（Amersham Biosciences）07 微载体细胞培养手册 Microcarrier cell culture principles & methods

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《食品分析》课程实验室操作参考手册（Amersham Biosciences）08 细胞，微生物，细胞器和亚细胞粒分离 Percoll Methodology and Applications

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《食品分析》课程实验室操作参考手册（Amersham Biosciences）06 疏水层析手册 Hydrophobic Interaction Chromatography