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◼ 了解现代饭店后勤部门管理的内容、特点。 ◼ 熟悉饭店物质、设备的分类和维护。 ◼ 掌握饭店物质、设备的采购和验收保管的基本方法。 ◼ 熟悉饭店安全和卫生管理的基本原则。 9.1 饭店物质管理 9.2 饭店设备管理 9.3 饭店安全与卫生管理
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7.1 饭店前厅管理 7.2 饭店客房管理 7.3 饭店餐饮管理 7.4 饭店康乐管理 7.5 饭店商场管理
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教学目的:本章是本课程的基础,通过本章的学习,使学生对管理的基本概念和管理学课程的框架进行一个基本的了解。 教学重点:理解和掌握管理的概念、管理的基本职能、管理者的角色和技能,管理的基本原理和企业道德和社会责任
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第一节 体育管理系统、管理过程与职能 第二节 体育管理原理 第三节 体育管理的基本方法
文档格式:PDF 文档大小:193.04KB 文档页数:4
本文认为,必须从系统的观点来思考中国公共部门绩效管理的培育和推行。公共部门绩效管理的发展必须培育坚实的社会管理基础,也必须和政府的治道变革相配合。公共部门绩效管理自身是有许多要素和环节构成的体系,合理到位的公共部门绩效管理还必须分层次地进行
文档格式:PPT 文档大小:263KB 文档页数:71
本章主要内容: 研究管理思想演变的意义。管理科学随生产力发展而演化的规律。“管理理论丛林”的出现。 古典管理理论,行为管理理论,系统管理理论,知识管理理论
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• 一、压力管道的功用和类型 • 二、压力管道的布置 • 三、压力管道尺寸的拟定 • 四、钢筋砼管 • 五、钢管的材料、容许应力和管身构造
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第一节 物流管理概述 第二节 物流管理的三个阶段 第三节 物流管理组织 第四节 企业物流战略管理 第五节 物流费用管理
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农业推广组织:为实现特定的农业推广目标,执行特定的农业推广职能,根据一定的规章、程序而进行活动的人群共同体,是农业推广人员所采取的某种社会活动的方式,是动态的管理行为和静态的机构的统一; 第一节 农业推广组织 一、农业推广组织的设计 二、农业推广组织的管理 三、我国多元化农业推广组织及其特征 第二节 农业推广人员管理 一、农业推广人员的类型和职责 二、农业推广人员的素质要求 三、农业推广人员管理的内容 四、农业推广人员管理的方法
文档格式:PPTX 文档大小:758.51KB 文档页数:25
前言 运营级需求管理流程 战略级需求管理流程 总结 • 能力目标:战略级和运营级需求管理能力 • 知识目标:战略级和运营级需求管理流程分析 • 情景目标:案例研究能力教学任务 • 教学重点:掌握战略级和运营级需求管理流程 • 教学难点:战略级和运营级需求管理流程分析与设计 • 教学关键点:流程导图分析与应用
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