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宁夏大学:《生物工艺原理》课程PPT教学课件(发酵工艺学)第五章 厌氧发酵机制
文档格式:PPT 文档大小:70.27MB 文档页数:51
宁夏大学:《生物工艺原理》课程PPT教学课件(发酵工艺学)第五章 厌氧发酵机制
宁夏大学:《生物工艺原理》课程PPT教学课件(发酵工艺学)第四章 灭菌与空气净化
文档格式:PPT 文档大小:21.92MB 文档页数:21
宁夏大学:《生物工艺原理》课程PPT教学课件(发酵工艺学)第四章 灭菌与空气净化
宁夏大学:《生物工艺原理》课程PPT教学课件(发酵工艺学)第一章 绪论 biotechnology(授课人:张惠玲)
文档格式:PPT 文档大小:38.7MB 文档页数:59
宁夏大学:《生物工艺原理》课程PPT教学课件(发酵工艺学)第一章 绪论 biotechnology(授课人:张惠玲)
上海海洋大学(上海水产大学):《食品加工学》课程教学课件(PPT讲稿)第三章 食品的热加工原理
文档格式:PPT 文档大小:92.5KB 文档页数:8
上海海洋大学(上海水产大学):《食品加工学》课程教学课件(PPT讲稿)第三章 食品的热加工原理
新疆大学:《食品技术原理》课程教学课件(PPT讲稿)第二篇 化学技术和生物学技术对食品的处理 第四章 发酵技术和酶技术
文档格式:PPT 文档大小:4.45MB 文档页数:41
新疆大学:《食品技术原理》课程教学课件(PPT讲稿)第二篇 化学技术和生物学技术对食品的处理 第四章 发酵技术和酶技术
上海海洋大学(上海水产大学):《食品加工学》课程教学课件(PPT讲稿)第二章 原料品种与加工特性
文档格式:PPT 文档大小:1.08MB 文档页数:53
上海海洋大学(上海水产大学):《食品加工学》课程教学课件(PPT讲稿)第二章 原料品种与加工特性
新疆大学:《食品技术原理》课程教学课件(PPT讲稿)第二篇 化学技术和生物学技术对食品的处理 第二章 食品的烟熏
文档格式:PPT 文档大小:6.04MB 文档页数:59
一、烟熏的目的及作用 二、烟熏保藏的原理 三、烟熏技术及质量控制 四、烟熏设备
上海海洋大学(上海水产大学):《食品加工学》课程教学课件(PPT讲稿)第一章 概述 Food Processing
文档格式:PPT 文档大小:3MB 文档页数:31
上海海洋大学(上海水产大学):《食品加工学》课程教学课件(PPT讲稿)第一章 概述 Food Processing
江南大学:《发酵原理》课程电子教案(PPT课件)第三章 发酵学第一假说 3.5 质子运动势和质子回路
文档格式:PPT 文档大小:1.56MB 文档页数:69
江南大学:《发酵原理》课程电子教案(PPT课件)第三章 发酵学第一假说 3.5 质子运动势和质子回路
上海海洋大学(上海水产大学):《食品加工学》课程教学课件(PPT讲稿)第十三章 食品加工中的新技术应用
文档格式:PPT 文档大小:2.72MB 文档页数:166
上海海洋大学(上海水产大学):《食品加工学》课程教学课件(PPT讲稿)第十三章 食品加工中的新技术应用
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