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一、红肠 1.原料的选择和粗加工 猪肉和牛肉是红肠的主要原料,羊肉、兔肉、鸡肉等畜禽肉也可以做红肠的原料。原料肉必须是健康动物 宰后的质量良好的并经卫生检疫部门检验合格的肉。原料肉最好使用新鲜肉或冷却肉,也可以使用冷冻肉, 在使用前1天解冻。原料肉使用前还必须剔骨,注意不要将碎骨混到剔好的肉中,或残留未剔净的碎骨, 更不能混入毛及其他污物

第一章 谈判概述 本章要求掌握谈判的定义、谈判存在的前提、谈判的特征、谈判原则、谈判种类和谈判风格。 第二章 影响谈判的因素 第三章 谈判人员素质 通过本章教学，帮助学生建立起谈判的素质意识，对于谈判人员素质问题有一个全面性了解。 第四章 谈判前的准备 第五章 谈判的过程和阶段 第六章 谈判策略

作者简介 孔子(前551-前479),名丘, 字仲尼,春秋时鲁国陬邑(今 山东曲阜)人。 他是儒家学派的创始人,是我 国古代著名的思想家和教育家

绪论，第1周，走进儿童发展 第一次，第3周，寻找童年，海报展示 第二次，第6周，唇枪舌剑，辩论赛 第三次，第9周，前沿文献，制作微课 第四次，第11周，经典重现，录制实验视频 第五次，第13周，金苹果知识竞赛 第六次，第15周，总结课程

一、制度经济学的发展历史 1前制度经济学时期 在制度经济学正式提出以前,就有一些经济学家社会学家对制度问题进行探讨,其中主要 有Karl·Marx,Max· Weber,Adam·mith等,在他们的理论中已经产生了许多关于制度分析 的理论和方法。 这个时期的学者建立的理论并没有直接提制度经济学,或者说这个时期的经济学家、社会学 家都没有建立的专门的制度经济学

一、电力系统的构成及特点 二、微机保护装置的基本构成 三、微机继电保护的主要特点 四、微机保护的技术发展过程 五、未来继电保护技术的发展前景 六、当前电力系统自动化依赖IT技术向前发展的重要热点技术 七、我国微机保护目前存在的间题

产前保健包括对孕妇的定期产前检查,指导孕 期营养和用药,出现异常情况及时处理,使孕 妇正确认识妊娠,消除不必要的顾虑;对胎儿 宫内情况的监护等,是贯彻预防为主、及早发 现高危妊娠、保障孕妇及胎儿健康和安全分娩 的必要措施

三百年前，牛顿站在巨人的肩膀上， 建立了动力学三大定律和万有引力定律。 其实，没有后者，就不能充分显示前者 的光辉。海王星的发现，把牛顿力学推 上荣耀的顶峰。 魔鬼的乌云并没有把牛顿力学推跨， 她在更加坚实的基础上确立了自己的使 用范围。宇宙时代，给牛顿力学带来了 又一个繁花似锦的春天

切削热的产生和传导 被切削的金属在刀具的作用下,发生弹性和塑性变形而耗功,这 是切削热的一个重要来源。此外,切屑与前刀面、工件与后刀面之间 的摩擦也要耗功,也产生出大量的热量。因此,切削时共有三个发热 区域,即剪切面、切屑与前刀面接触区、后刀面与过渡表面接触区, 如图示,三个发热区与三个变形区相对应