近年来,随科学技术的进步和人类物质生活水平的提高,食品与健康的关系已被 列入科学技术和社会发展研究的重要内容,现代食品已向讲求食品的功能性发展。吃 不仅要满足人类生存和发展的需要,更重要地在于如何让它使人类的代谢功能和免疫 功能得以保持和长期发挥作用,世界食品正朝着营养丰富全面、卫生安全方便、有 定的保健强身功能的方向发展。目前几乎没有一种完整的天然食品能满足人体所需各 种营养素的需要,特别是在食品的烹调、加工、贮存过程中往往还要造成部分营养素 的损失,据营养需要向食品中添加一种或多中营养素或某些天然食品,提髙食品营养 价值的过程称为食品(营养)强化

▪ 一 回望现代金属雕塑的发端 ▪ （布朗库西、亨利·摩尔、毕加索对金属材雕塑发展的贡献） ▪ 二 现、当代的金属造型艺术的发展 ▪ （公共大环境空间中金属材料“造型”的艺术） ▪ 三 我们教学应有的态度 ▪ （开放的心态、积极的探索）

1.1 从经验到科学（从古代～19世纪） 1.2 分支学科的形成与发展（19世纪至今） 1.3 现代化学的发展（20世纪后半叶至今）

1、理解工程发包与承包的概念。 2、了解工程承包的两种方式。 3、理解建设工程发包与承包的一般规定。 4、理解建设工程招标的概念与原则。 5、了解建设单位自行招标应具备的条件。 6、掌握招标项目应具备的条件。 7、掌握公开招标与邀请招标的区别。 8、掌握投标文件的编制基本要求。 9、理解开标与评标的概念。 10、了解评标的相关规定。 11、理解中标通知书的法律作用

主要掌握工业出现的环境以及英国工业革命产生的条件，工业发展与扩散过程，影响工业分布的因素及其新变化、工业发展对社会的影响

第一节 金融发展与经济发展的关系 第二节 经济货币化与金融化 第三节 金融抑制论、金融深化论及金融约束论 第四节 金融改革与金融自由化 第五节 我国的金融改革与市场化

黏液囊肿是一种黏液潴留现象。发生在小涎腺，最常见的是下唇粘膜的涎腺，其次是颊粘膜、口底、舌及腭部。有人统计45％的粘液囊肿发生在下唇。涎腺肿瘤通常发生于上唇，而下唇者较少见

污染物是指进入环境后使环境的正常组成发生直接或间接有害于生物生 长、发育和繁殖的变化的物质。污染物按其性质的差异可划分为物理、化学和 生物的污染物。化学污染物又可分为无机和有机污染物;物理污染物又可分为 噪声、微波辐射、放射性污染物等;生物污染物又可分为病原体、变应原污染 物等。本章主要介绍毒害性有机污染物的类型及主要分布特征。 化学工业的发展,特别是化石燃料的开发利用,造成环境中毒害性有机物 广泛分布

本课程内容包括《发酵工程与设备》的研究状况；发酵菌种的筛选、驯化与保藏；微生物工业菌种与菌种的扩大培养、培养基的特性与配制、培养基和空气的灭菌或除菌、氧的供需、培养液的流变特性、生化过程的模型化与优化控制、生物反应动力学、生物反应器及培养装置等主要内容

地质年代:指地质体形成或地质事件发生的时代。分为: 1、相对年代:地质体形成或地质事件发生的先后顺序。 2、绝对年代:地质体形成或地质事件发生时距今多少年(由同位素年龄确定)