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一、内蒙古伊利集团 二、光明乳业
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《乳制品工艺学》课程教学资源(PPT课件讲稿)炼乳和乳粉
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《市场营销学》课程教学资源(营销案例)巴克希尔食品公司
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第一节 果蔬的化学成分与加工 第二节 果蔬的败坏与加工保藏方法
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第一节 果蔬干制原理 第二节 果蔬干制加工工艺 第三节 干制品的处理与保藏
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第一节 概述 第二节 速冻原理 第三节 速冻工艺 第四节 速冻方法与设备 第五节 果蔬解冻方法
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第一节 果蔬汁的分类 第二节 制汁工艺技术 第三节 果蔬汁加工中常见质量问题及控制
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《有机化合物的波谱分析》 《海洋生物功效成分与人体健康》 《人体解剖生理学》 《基础免疫学》 《药理学》 《食品科学概论》(理论课) 《药学文献检索与利用》(理论课) 《生物分离技术与原理》 《发酵与生物反应器工程》 《Th 物制药工艺设计》实践 《制冷装置设计》 《功能食品》 《海洋药物学》 《专业英语》 《生物制药工艺学》 《生物制药工艺学》实验 《药物合成反应》实验 《海洋生物资源利用》 《生物制药 PBL 初级训练教程》 《药剂学实验》 《生物制药 PBL 中级训练》 《生物制药导论》 《药物分析》(理论课) 《生物药物学》(理论课) 《药理学实验》 《天然药物化学》(理论课) 《药物化学》(理论课) 《生物工程制药原理》 《生物工程制药学》
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第一节 果品的贮藏 一、苹果的贮藏 二、梨贮藏 三、葡萄贮藏 第二节 蔬菜的贮藏 芹菜的贮藏 番茄贮藏 蒜薹贮藏
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第一节 果蔬的呼吸作用 第二节 成熟与衰老生理 第三节 采后蒸腾生理及其调控 第四节 休眠与生长
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