网站首页
校园空间
教师库
在线阅读
知识问答
大学课件
高等教育资讯网
大学课件分类
:
基础课件
工程课件
经管课件
农业课件
医药课件
人文课件
其他课件
课件(包)
文库资源
点击切换搜索课件
文库搜索结果(9122)
西南交通大学测量工程系:《GPS卫星定位技术与方法(GPS技术与应用)》课程教学资源(课件讲稿)第十三讲 卫星定位技术与方法
文档格式:PDF 文档大小:1.6MB 文档页数:32
前面介绍了有关GPS定位的基本概念和原理,本 章将介绍目前GPS测量实施的主要过程,作业的 基本方法和原则。 由于GPS测量工作的实施方法与用户的要求,和 所用接收系统硬件与软件的发展水平密切相关, 所以,关于GPS测量工作的作业细节
华中农业大学:《食品化学与分析 Food Chemistry and Analysis》课程教学资源(教材)第三章 糖类
文档格式:DOC 文档大小:3.83MB 文档页数:79
糖类化合物是自然界分布广泛、数量最多的有机化合物,是食品的主要组成 成分之一,也是绿色植物光合作用的直接产物。自然界的生物物质中,糖类化合 物约占3/4,从细菌到高等动物都含有糖类化合物,植物体中含量最丰富,约占 其干重的85%~90%,其中又以纤维素最为丰富。其次是节肢动物,如昆虫、蟹 和虾外壳中的壳多糖(甲壳质) 糖类化合物的分子组成可用Cn(H2O)通式表示,统称为碳水化合物
华中农业大学:《食品化学与分析 Food Chemistry and Analysis》课程教学资源(教材)第九章 风味
文档格式:DOC 文档大小:3.32MB 文档页数:44
风味化学通常被认为是食品化学中采用气相色谱法和快速扫描质谱法而 发展起来的一门新分支。早期经典化学方法也曾较好地应用于某些风味研究, 特别是在香精油和香料提取物方面的应用。 风味是指以人口腔为主的感觉器官对食品产生的综合感觉(嗅觉、味觉、 视觉、触觉)。鼻腔粘膜的嗅觉细胞对痕量挥发性气体具有察觉能力,口腔中 的味蕾主要分布于舌表面的味乳头中,一小部分分布于软颚、咽喉与咽部, 使人能够察觉到甜、酸、咸和苦味
华中农业大学:《食品化学与分析 Food Chemistry and Analysis》课程教学资源(教材)第八章 维生素和矿物质
文档格式:DOC 文档大小:2.95MB 文档页数:62
食品中维生素和矿物质的含量是评价食品营养价质的重要指标之一人类在 长期进化过程中,不断地发展和完善对营养的需要,在摄取的食物中,不但需要 蛋白质、糖类化合物和脂肪,而且需要维生素和矿物质,如果维生素或矿物质供 给量不足,就会出现营养缺乏的症状或某些疾病,摄入过多也会产生中毒。维生 素是多种不同类型的低分子量有机化合物,它们有着不同的化学结构和生理功 能,是动植物食品的组成成分
华中农业大学:《食品化学与分析 Food Chemistry and Analysis》课程教学资源(教材)第十章 食品添加剂
文档格式:DOC 文档大小:841.5KB 文档页数:41
食品添加剂(food additives)通常是人们为了改善食品质量和保持或提高 营养价值,在食品加工或贮藏过程中添加的少量天然或合成的物质,例如增强营 养,改善色、香、味或质地,方便加工,延长货架期,使消费者更容易接受。它 们具有某些特定的功能,既可以是单一成分,也可以是混合物。这些物质首先必 须是有益的和安全的,而且是受消费者欢迎的物质
汉译世界学术名著丛书:《罗马帝国衰亡史》参考书籍PDF电子书〔英〕爱德华·吉本(D.M.洛节编本,上册)
文档格式:PDF 文档大小:2.5MB 文档页数:685
英国历史家爱德华·吉本著《罗马帝国衰亡史》全书出 版至今已逾二百年。我国出版界传出它的一卷节编本中译本 问世的信息,依然令人鼓舞。 爱德华·吉本出身于一个拥有大地产的资产阶级家族。 据他追记,其家族在14世纪时开始拥有土地。到16世纪后 期,其远祖已获得缙绅的称号。当时风气,农村殷实之家,大 都把子弟送往城市习商。这个家族已有几代人到伦敦从事商 业活动,并出现过一位周游西欧并远游美洲的旅行家
西南交通大学测量工程系:《GPS卫星定位技术与方法(GPS技术与应用)》课程教学资源(课件讲稿)第九讲 卫星定位技术与方法
文档格式:PDF 文档大小:1.77MB 文档页数:33
假设在同一观测时段,只有两台接收机在一条基线上进行了 同步观测工作。从这一条件出发,根据间接平差原理,讨论载 波相位观测量不同线性组合的平差模型。这些模型易于推广到 多台接收机观测情况
四川外语学院:《综合德语》一年级上学期综合德语教案_Deutsch fur das Grundstudium(1. Studienjahr)
文档格式:DOC 文档大小:1.25MB 文档页数:55
一、发音规则 [a:] a,ah, aa 发音时口张大,下颚自然下垂,舌尖轻抵下门齿,声音自然从口中发出 [a]a 开口较[a]小,发音短促有力 [e: e, eh, ee 发音时双唇微张,开口度较a小,舌尖抵下齿,舌部稍微上抬 ]e,a 双唇稍大于发长音时,舌尖抵下齿,舌部稍低于长音 ]a,ah 舌位同e但开口度较大,且送气
景德镇高等专科学校:《AutoCAD 2002中文版》课程教学资源(PPT课件讲稿)第2章 绘图基础
文档格式:PPT 文档大小:477.5KB 文档页数:14
有两种坐标系,一种是世界坐标系(Wc: world coordinate system),这种较常用;另一种是用户坐 标系(UCS),这种常用于较复杂的图形。 坐标:动态与静态,默认为动态直角坐标。F6或 Ctrl+D可切换。状态栏右击:利用快捷菜单可选择显 示方式
景德镇高等专科学校:《AutoCAD 2002中文版》课程教学资源(PPT课件讲稿)第7章 图块及属性
文档格式:PPT 文档大小:207KB 文档页数:20
块:由一个或多个实体成,同时被定义 为一个整体。 作用:可避免重复劳动;提高绘图效率、 节省存储空间修改块,即可自动地修改插 入图中的所有该块,节约绘图时间
首页
上页
906
907
908
909
910
911
912
913
下页
末页
热门关键字
计算机科学计算
加速
《物流管理》]
医学电子
交际
材料计算]
医学写作
系统数学
实验动物
教材设计
机电一体
动画]
《工作分析》
DSP控制原理
世界的本质]
食品原料学
生活经济学
基础中的计算机
航空电子
汉语学习
工程原理
工程信息
工程软件应用]
法律讲座
案例分析]
机械优化设计
化工学院
沟通管理
公共管理]]
多媒体制作与应用
电磁]
地震
大学物理学]
并联]
MATLAB应用]
P-方法
安装]
SPSS数据分析
“微机原理”
《电路分析》]
搜索一下,找到相关课件或文库资源
9122
个
©2008-现在 cucdc.com
高等教育资讯网 版权所有