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四川农业大学:《食品卫生学》课程教学资源(PPT讲稿)第一章 肉品卫生与产品检验(主讲:陈一资)
文档格式:PPT 文档大小:1.47MB 文档页数:30
一、厂址选择原则: 1.远离居住区 2.远离农药厂 3.交通方便 4.能源充足
四川农业大学:《食品卫生学》课程PPT教学课件(烹饪营养卫生学)第六章 食源性疾病
文档格式:PPT 文档大小:1.34MB 文档页数:135
定义: 凡是通过摄食而进入人体的病原体, 使人体患感染性或中毒性疾病,统称为 食源性疾病
四川农业大学:《食品卫生学》课程电子教案(烹饪营养卫生学)第五章 食品污染
文档格式:DOC 文档大小:363KB 文档页数:14
第一节食品的生物性污染 第二节食品的化学性污染
四川农业大学:《食品卫生学》课程PPT教学课件(烹饪营养卫生学)第五章 食品污染
文档格式:PPT 文档大小:1.27MB 文档页数:99
第一节食品的生物性污染 第二节食品的化学性污染
四川农业大学:《果树栽培学 Fruit culture》课程教学资源(PPT讲稿)第三讲 优良品种
文档格式:PPT 文档大小:5.11MB 文档页数:98
一、早熟品种 1.辽伏2.伏帅3南部魁 二、中熟品种 1津轻和红津轻 2元帅系品种(新红星、超红、首红魅红)
四川农业大学:《果树栽培学 Fruit culture》课程教学资源(PPT讲稿)第二讲 枇杷
文档格式:PPT 文档大小:8.99MB 文档页数:39
四川农业大学:《果树栽培学 Fruit culture》课程教学资源(PPT讲稿)第二讲 枇杷
南京农业大学:《遗传学》课程教学资源(试卷习题)第十三章 细胞质和遗传
文档格式:DOC 文档大小:26KB 文档页数:1
1.母性影响和细胞遗传有什么不同? 2.细胞质基因和核基因有什么相同的地方,有什么不同的地方?
南京农业大学:《遗传学》课程教学资源(试卷习题)第八章 数量性状遗传
文档格式:DOC 文档大小:184KB 文档页数:3
9、测量101只成熟的矮脚鸡的体重,得下列结果:
南京农业大学:《遗传学》课程教学资源(试卷习题)第六章 染色体和连锁群
文档格式:DOC 文档大小:238.5KB 文档页数:12
1、在番茄中,圆形(O)对长形(o)是显性,单一花序(S)对复状花序(s)是显性。 这两对基因是连锁的,现有一杂交
华中农业大学:《食品化学与分析 Food Chemistry and Analysis》课程教学资源(PPT课件)第七章 色素和着色剂 Pigments and Colorants(1/2,概述、卟啉类色素 Porphyrin)
文档格式:PPT 文档大小:779.5KB 文档页数:20
第一节 概述 第二节 卟啉类色素 Porphyrin
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