标准化工作是企业科学管理的重要组成部分,是组织现代化生产的有效手段,是随着社 会主义市场经济发展而新开设的一门课程。通过本课程的学习,可使学生了解标准化的基本 概念、掌握标准制(修)订的方法以及和食品工业有关的重要标准,以使学生毕业后能适应食 品工业生产、管理和贸易工作的需要

食品是关系人体健康和人身安全的特殊产品,因此,食品的安全质量、营养质量和感 官质量理所当然地受到人民群众、企业、社会和政府的普遍关注和高度重视。《食品质量安 全管理与监督》从我国食品质量管理的实际情况出发,要求学生掌握食品质量管理的基本概 念、理论和方法,了解食品质量必不可少的法规、标准、组织、保证体系、规范;重点掌握 保证食品安全质量为目的的食品良好操作规范、品卫生标准操作规范

食品营销学是融合了市场营销学和经济学理论与方法的交叉学科,阐述了食品与市场 营销的关系,研究食品产品在市场营销中的营销环境、营销策略、营销方法。是食品相关专 业本科学生扩大视野、拓展能力的一门专业选修课程。 通过本课程的学习,使学生掌握基本的市场营销原理,熟悉农产品营销策略,了解营 销管理的方法。让学生从市场的角度更好地理解和认识食品科学、工程、工艺等专业知识

本课程是为生物工程专业本科生开设的专业课。本课程是学生基本学完大学全部课程, 扎实掌握基础理论、工程技能及专业知识的基础上开设的。本课程的任务主要是通过课堂教 学,使学生掌握有关工艺计算、设备计算与设计选型、管道安装设计、车间布置设计等的内 容与方法、步骤,熟悉各种工程图纸的内容及阅读方法、绘制方法。结合毕业实习和毕业设 计,完成工程师的综合性基本训练

人民币经常项目下可兑换的实现 1.人民币实行汇率并轨在1994年实际外汇改 革之前,我国基本上实行的是固定汇率制度, 其中还曾有过双轨制汇率时期。 1993年11月14日,党的十四届三中全会通过的 《中共中央关于建设社会主义市场经济体制若 干问题的决定》中要求“改革外汇体制,建立 以市场供求为基础的有管理的浮动汇率制度和 统一规范的外汇市场,逐步使人民币成为可兑 换货币”。根据全会精神

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一、财务报告评价的基本概念 (二)财务报告评价与财务估价的关系 1、相同之处与联系:(1)基本目标和内容相同,即均是从收益和风险两个方面来揭示公司价值;(2)财务报告评价是财务估价的基础,如图:

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一 、选择填空 1.下面公文中,属于下行文的是 A.请示B.函C.通知D.报告 2.撰写批复,开头应写明。 A.上级机关的请示B.国家的有关法规 C.下级机关的有关情况D.针对请示的日期与标题