《食品分析》课程实验室操作参考手册（Amersham Biosciences）08 细胞，微生物，细胞器和亚细胞粒分离 Percoll Methodology and Applications

1.工业发酵理论研究的起点 2.工业发酵的基本模式 工业发酵的三个基本观点 1. 能量支撑的观点：细胞能学 2. 代谢网络的观点：第二解剖学 3. 细胞经济的观点：细胞经济学 微生物生物工程基本理论的探索 （工业发酵）的基本理论： 1. 三个基本假说 2. 三个推理 工业发酵的23条基本概念

山西师范大学：《植物学》课程PPT教学课件（上册）植物的细胞和组织（植物细胞的繁殖、植物细胞的生长和分化、植物组织和组织系统）

绪论 第一节:微生物学的研究对象与任务 一、“微生物”的含义(什么是微生物) 非分类学上名词,来自法语“Microbe”一词。 是形体微小、单细胞或个体结构简单的多细胞、甚或无细胞结构的低等生物的通称

一、真菌的特性和种类  真菌的特点  真核微生物：具有细胞核、细 胞器、胞质膜，细胞较大  具有细胞壁，成分：  真菌－－几丁质  细菌－－胞壁酸  植物－－纤维素  从进化上看，真菌可能更加接 近动物，而不是植物 二、真菌致病  真菌引起的感染  真菌致病的机制

1. 制药动物细胞 2. 动物细胞的生产特征 3. 动物细胞培养基制备 4. 动物细胞培养技术 5. 重组人红细胞生成素的生产工艺

实验一 动物细胞培养 实验二 植物细胞组织培养 实验三 酵母菌细胞融合实验

一、细胞骨架导论 二、微丝 三、微管 四、中间纤维

酶是一类具有高效率、高度专一性、活性可调节的高分子生物催化剂。 1957巴斯德提出酒精发酵是酵母细胞活动的结果。 分子Gl→2分子乙醇+2分子CO2从Gl开始,经过12种酶催化,12步反应,生成 1897 Buchner兄弟证明发酵与细胞的活动无关,不含细胞的酵母汁也能进行乙醇发酵

 心动周期和心脏泵血过程  评价心脏泵血功能指标  影响心输出量的因素  心室肌、窦房结细胞动作电位的产生原理  心肌生理特性  心音和心电图  心脏的泵血功能  心肌细胞的生物电现象  心肌的生理特性  体表心电图