《生物化学实验》课程教学资源（讲义）实验七 脱辅基血红蛋白的制备和重组

第一节 硝基化合物 (Nitryl compounds) 第二节 胺 (Amines) 第三节 重氮和偶氮化合物 (Diazo and azo compounds)

一、玻璃的组成及分类 主要组成成分为SiO2、Na2O、CaO等 分类: 1.按用途:建筑玻璃、光学玻璃、工艺玻璃、化学玻璃等; 2.按成分:钠玻璃、钾玻璃等

一、概述（定义、分类及生物功能） 二、单糖（重点讲述） （一）结构（构型和构象） （二）化学性质 三、糖苷 四、二糖（简述） 五、多糖（简述）

一. 对映异构现象(Enantiomerisms): ( 一） 对映异构体和手性: 1. 对映异构体(enantiomers):如两个分子具有对映，而不能 重叠的关系，为对映异构体

教学目标或要求：了解氨基酸的结构，分类，命名。了解多肽结构测定和端基分析。 重点掌握氨基酸的性质和蛋白质的四级结构

含氮有机物 1、硝基化合物 Nitro Compunds 2、酰胺 Amides 3、腈 Nitriles 4、肟 Oximes 5、胺 Amines 6、重氮和偶氮化合物 Diazonium Salts &Azo compounds

一、实验目的 1、 熟悉重氮化反应和偶合反应的原理。 2、 掌握甲基橙的制备方法

重点要求掌握氢的成键特征、氢的性质和 用途，了解稀有气体化合物 5.1 氢 5.2 稀有气体

6.3.1沉淀的形成 冯·威曼(Von Weimarn)经验公式：聚集速度