（一）名词解释 1．米氏常数（Km值） 2．底物专一性（substrate specificity） 3．辅基（prosthetic group） 4．单体酶（monomeric enzyme） 5．寡聚酶（oligomeric enzyme）

（一）名词解释 1． 两性离子（dipolarion） 2． 必需氨基酸（essential amino acid） 3． 等电点(isoelectric point,pI) 4． 稀有氨基酸(rare amino acid)

一、贮存脂肪 二、脂类的合成

(一)名词解释 1．单核苷酸(mononucleotide) 2．磷酸二酯键（phosphodiester bonds） 3．不对称比率（dissymmetry ratio） 4．碱基互补规律(complementary base pairing) 5．反密码子（anticodon）

（一）名词解释 1. 单核苷酸(mononucleotide)：核苷与磷酸缩合生成的磷酸酯称为单核苷酸。 2. 磷酸二酯键（phosphodiester bonds）：单核苷酸中，核苷的戊糖与磷酸的羟基之间形成的磷酸酯键

第一节 概述 第二节 蛋白质的分子结构 第三节 蛋白质的理化性质及分离纯化

1. Gluconeogenesis: The universal pathway for synthesis of glucose. 2. Biosynthesis of glycogen, starch, and sucrose. 3. CO2 fixation in plants (the Calvin Cycle). 4. Regulation of carbohydrate metabolism in plants

dissociation and reconstitution studies Abundant knoblike protruding structures were observed on the matrix side of the inner mitochondrial membrane by EM (Racker in 1960). The inside-out submitochondrial particles with the knobs\ are capable of both electron transferring and ATP synthesis

1. Fatty acids; 2. Eicosanoids: 3. Triacylglycerols 4. Membrane phospholipids; 5. Cholesterol, steroids, and isoprenoids;

一、氧化一还原电势 二、电子传递和氧化呼吸链 三、氧化磷酸化作用