《食品生物化学》课件下载_中国高校课件下载中心

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，酶通论，维生素与辅酶，糖酵解作用，糖元的分解和生物合成，蛋白质合成及运转等多个部分，课件图文并茂，

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，酶通论，维生素与辅酶，糖酵解作用，糖元的分解和生物合成，蛋白质合成及运转等多个部分，课件图文并茂，

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--生物氧化.DOC.doc第十章--蛋白质的生物合成及运转.doc第四章--脂类与生物膜化学.D

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生物化学（上）：第1章蛋白质化学生物化学（上）：第3章核酸的结构生物化学（上）：第4章维生素生物化学

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生物化学（上）：第1章蛋白质化学生物化学（上）：第3章核酸的结构生物化学（上）：第4章维生素生物化学

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食物组织的生物化学第十七章糖类的食品性质与功能第十八章油脂加工化学第十九章蛋白质加工化学第二十章矿

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食物组织的生物化学第十七章糖类的食品性质与功能第十八章油脂加工化学第十九章蛋白质加工化学第二十章矿

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食物组织的生物化学第十七章糖类的食品性质与功能第十八章油脂加工化学第十九章蛋白质加工化学第二十章矿

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合成，酶化学，生物氧化，糖代谢，维生素，脂代谢，脂类等几类：第一章蛋白质化学第二章核酸的化学第三章糖

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大学硕士研究生入学考试生物化学试题集锦，1996、1997、1998年硕士研究生入学考试生物试题。