南方医科大学：《生物化学》课程教学课件（PPT讲稿）第十四章 蛋白质的结构与功能 14.1 蛋白质的分子组成

一、翻译（translation）：mRNA分子中的遗传信息转变为蛋白质的氨基酸排列顺序 二、基因表达（Gene expression）：转录与翻译 三、中心法则

第一节 蛋白质通论 一、蛋白质的元素组成 二、蛋白质的分类 三、蛋白质的大小与分子量 四、蛋白质的功能 五、蛋白质构象和蛋白质结构的组织层次 第二节 蛋白质的基本结构单位——氨基酸 第三节 肽 第四节 蛋白质的分子结构 第五节 蛋白质的分子结构与功能 第六节 蛋白质的重要性质 一、两性解离性质及等电点 二、蛋白质胶体性质 三、蛋白质的沉淀 四、蛋白质的变性与复性 五、蛋白质的紫外吸收特性 六、蛋白质呈色反应 第七节 蛋白质的分离提纯

第一节 遗传多态性 第二节 生物起源与进化论 第三节 物种形成 第四节 分子水平的进化 第五节 哈迪-温伯格法则

1. G1期（gap 1 phase） 2. S期（synthesis phase） 3. G2期（gap 2 phase） 4. M期（mitosis phase） 5. G0期

基因突变概说 基因突变的分子基础 生物体的修复机制 基因突变的检出

4.1 连锁遗传 4.2 基因组 4.3 遗传标记 4.4 RFLP标记 4.5 PCR标记 4.6 遗传图的构建 4.7 基因定位与分子标记辅助选择 4.8 原核生物的遗传作图

基因突变概说 基因突变的分子基础 生物体的修复机制 基因突变的检出

第一节 细胞周期概述 第二节 细胞周期调控的关键分子 第三节 细胞周期的调节 第四节 肿瘤的分子基础

第一节 概述 第二节 DNA克隆的基本过程 第三节 重组DNA技术与分子医学的关系