一、概述 1、糖的含义:糖(saccharides)是多羟基醛或多羟基 ~ 酮及其衍生物、聚合物的总称。糖的分子中含有碳、氢、 氧三种元素,大多数糖分子中氢和氧的比例是2:1,因此 ,具有C(H2O)的通式,所以,糖又称为碳水化合物 ( carbohydrates),但有的糖分子组成并不符合这个通式 ,如鼠李糖(rhamnose)为C6H125

分析天平使用管理规定 1、该天平系贵重精密电子设备,请勿搬动。 2、使用应在管理人员指导下进行。 3、称量物品时务请轻拿轻放,防止震动。 4、本天平称量范围为0.1mg~220g,0.01mg~80g,请确定所称量的物品未超过该称量范围

一、概述 该仪器能分别发出短波254nm、长波365nm紫外线(反射),300nm紫外线(透射),即可以单独使用,也可以混合使用。 二、使用 1、接通220V电源。 2、“点样”开关用于暗箱照明,不可以与紫外线开关同时使用

一、定义 鞣质原是指具有鞣制皮革作用的物质 又称鞣酸或单宁。随着现代研究的不断 进展,目前人们认为,鞣质是由没食子 酸(或其聚合物)的葡萄糖(及其他多 元醇)酯、黄烷醇及其衍生物的聚合物 以及两者混合共同组成的植物多元酚

1.了解生物碱的含义、生源途径、分类、分布和生理活性。 2.掌握生物碱的理化性质、提取、分离和检识方法。 3.熟悉生物碱的结构研究方法。 4.掌握主要生物碱的结构,熟悉主要生物碱的生理活性

9.1 概述: 分类、甾体母核颜色反应 9.2 甾体皂苷: 结构、理化性质、提取、检识、结构研究 9.3 强心苷: 结构、重要理化性质、提取、检识、结构研究 9.4 胆汁酸：重要性质、提取 9.5 实例：毛花洋地黄、蟾酥、牛黄麦冬、薤白、黄花夹竹桃、熊胆

一、目的要求： 1．说出苷的含义和结构特点、结构分类。 2．简述苷类的一般理化性状。 3．详述苷的水解作用及其水解前后结构、性质的变化规律

7.1 萜类 概述；分类和重要代表物；重要理化性质；提取分离；检识；结构研究；实例（青蒿、穿心莲、赤芍） 7.2 挥发油 概述、组成、理化性质、提取分离、检识、实例（薄荷、莪术、陈皮）

一、教学目的： 1．写出香豆素的母核结构。 2．描述香豆素的结构特征及其分类。 3．简述香豆素的生物分布。 4．详述香豆素和基本性质及常规检识方法

5.1 概述 5.2 简单苯丙素 5.3 香豆素：结构分类、理化性质、提取分离、检识、结构研究、实例（秦皮、前胡） 5.4 木脂素：结构分类、理化性质、提取分离、检识、结构研究、实例（五味子、连翘、细辛）