2.1 重金属与人体健康 2.2 农药对人体健康的影响 2.3 环境内分泌干扰物对人体健康的影响 2.4 电子废弃物对人体健康的影响 2.5 持久性有机污染物对人体健康的影响 2.6 二恶英对人体健康的影响

8.1 氨基酸、蛋白质和酶 8.2 核酸和基因工程 8.3 疾病与治疗 8.4 生命元素与人体健康

“健康的生活方式与健康传播”课程教学大纲.1 “免疫与人体健康”课程教学大纲. 4 “生命科学导论（慕课）”课程教学大纲. 8 “食品安全（慕课）”慕课课程教学大纲.13 “食品标准法规与案例分析”课程教学大纲. 16 “食品营养与健康”课程教学大纲.21 “食品与生活”课程教学大纲. 26 “中医与养生”课程教学大纲. 31 “诺贝尔奖与生命科学”课程教学大纲. 35 “食品质量与安全管理学”课程教学大纲.41

第一节 水资源及其卫生学特征 一、水的生理学意义 二、全球及我国水资源概况 三、水资源种类及卫生学特征 四、水质的性状和评价指标 第二节 水体污染的来源与转归 一、水体污染的来源 二、我国水体污染的基本情况 三、水体污染的自净和转归 第三节 水体污染物及其健康危害 一、物理性污染的健康危害 二、生物性污染的健康危害 三、化学性污染的健康危害 第四节 饮用水与健康 一、饮用水的分类及其卫生学意义 二、饮用水污染与人体健康 三、集中式供水 第五节 新型饮用水与健康 一、新型饮用水发展与现状 二、新型饮用水的卫生状况 三、新型饮用水的健康问题

上海健康医学院（上海医药高等专科学校）：《生物化学》课程教学课件（PPT讲稿）第八章 非营养物质的代谢

第一节 概述 第二节 三酯酰甘油的中间代谢 第三节 类脂代谢 第四节 血脂

上海健康医学院（上海医药高等专科学校）：《生物化学》课程教学课件（试卷习题）综合测试卷4（无答案）

上海健康医学院（上海医药高等专科学校）：《生物化学》课程教学课件（试卷习题）综合测试卷3（无答案）

上海健康医学院（上海医药高等专科学校）：《生物化学》课程教学课件（试卷习题）综合测试卷2（无答案）

上海健康医学院（上海医药高等专科学校）：《生物化学》课程教学课件（试卷习题）综合测试卷1（无答案）