畜牧场生产工艺与畜舍设计是一门综合性的学科,涉及的范围极广,它必须以家畜 环境卫生学、物理、化学、微生物学、生理学、生态学、病理学、畜牧机械、畜牧系统工 程等基础科学为理论基础:同时又与饲养学、繁殖学、育种学、牧场经营管理学、动物医 学等有密切联系

四川农业大学：《食品卫生学》课程教学资源（PPT讲稿）肉品卫生

第一节、概述 第二节、城规生 第三节、村镇贱生 第四节、城的卫生监督

第一节 概述 第二节 城乡规划卫生(urban and rural planning sanitation） 第三节 村镇规划卫生(country planning sanitation) 第四节 城乡规划的卫生监督(The sanitation supervise of country and town)

第一节 人类健康与疾病的生态学基础 第二节 人与环境的辨证统一关系 第三节 微量元素与健康 第四节 环境污染与健康 第五节 环境与健康关系研究方法 第六节 健康危险度评价

第一节 粮豆类食品的卫生 第二节 果蔬卫生 第三节 肉制品卫生 第四节 其它食品的卫生 第五节 食品添加剂的卫生

1 回顾 2 职业卫生安全解决方案

安徽医科大学：《卫生统计学 public health statistics》课程教学资源（试卷习题）卫生统计学考试试题（预防、妇幼卫生专业）

一、食品卫生法基本知识；二、学校食堂卫生有关要求；三、如何预防事物中毒

1 统计学Statistics的定义 2 医学中的统计 3 基本概念 4 如何学好卫生统计 5 考试要求