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《食品发酵设备与工艺》课程教学资源(PPT课件讲稿)第三章 发酵与酿造的主要设备
文档格式:PPT 文档大小:592KB 文档页数:66
• 一、原料处理设备 • 二、固体发酵设备 • 三、机械搅拌通风发酵罐(生物反应器) • 四、空气净化系统 • 五、培养基灭菌系统 • 六、产物分离与提取设备
《发酵设备》课程教学资源(大纲讲义)
文档格式:DOC 文档大小:60.5KB 文档页数:4
教学目的:1、了解发酵设备的种类;2、掌握通气式机械搅拌发酵罐的结构;3、掌握通气式机械搅拌发酵罐的相关操作
《发酵工程与设备 Fermentation Engineering and Equipment》课程教学资源(PPT课件)第八章 发酵设备
文档格式:PPT 文档大小:15.5MB 文档页数:55
生物反应器是发酵工程中最重要的设备之一
《生物工程设备》课程教学资源(PPT课件)第十八讲 嫌气发酵设备
文档格式:PPT 文档大小:2.29MB 文档页数:40
❖ 酒精发酵设备 ❖ 啤酒发酵设备 ❖ 连续发酵设备
中国人民解放军陆军军医大学(第三军医大学):《生物技术制药》课程教学资源(PPT课件)05 发酵工程制药及应用 Fermentation Engineering Pharmaceutics(李海波)
文档格式:PPT 文档大小:17.3MB 文档页数:169
1. 发酵工程制药概述; 2. 发酵工程中的微生物; 3. 发酵设备及消毒灭菌; 4. 发酵工程制药的过程与控制; 5. 发酵工程在生物制药中的应用及实例分析。 第一节 概述 生物技术制药 Biotechnological Pharmaceutics 基因工程 Genetic Engineering 细胞工程 Cell Engineering 发酵工程 Fermentation Engineering 酶工程 enzyme Engineering 第二节 发酵工程中的微生物 第三节 发酵设备及消毒灭菌 第四节 发酵工程制药的过程与控制 第六节 发酵工程在生物制药中的应用及实例分析
《发酵工程与设备 Fermentation Engineering and Equipment》课程教学资源_课程教学大纲
文档格式:DOC 文档大小:38KB 文档页数:5
《发酵工程与设备》是生物工程专业的专业必修课,是工程制图、AutoCAD、微生物学、生物化学、物理化学和化工原理等课程的后续课程
《发酵工程与设备 Fermentation Engineering and Equipment》课程教学资源_教学大纲
文档格式:DOC 文档大小:38KB 文档页数:5
一、说明部分 1、课程性质 《发酵工程与设备》是生物工程专业的专业必修课,是工程制图、AutoCAD、微生物 学、生物化学、物理化学和化工原理等课程的后续课程
合肥学院:《发酵工程与设备 Fermentation Engineering and Equipment》课程教学资源(PPT课件)第八章 生物反应器
文档格式:PPT 文档大小:15.5MB 文档页数:55
生物反应器是发酵工程中最重要的设备之一
中国农业大学:《发酵工程学 Fermentation Engineering》课程教学资源(PPT课件)第七章 发酵生产的设备
文档格式:PPT 文档大小:2.04MB 文档页数:167
发酵主要设备为发酵罐和种子罐,它们各自都附有原料(培养基)调制、蒸煮、灭菌和冷却设备,通气调节和除菌设备,以及搅拌器等。 种子罐:以确保发酵罐培养所必需的菌体量为目的。 发酵罐:承担产物的生产任务。 它必须能够提供微生物生命活动和代谢所要求 的条件,并便于操作和控制,保证工艺条件的实现,从而获得高产
华东理工大学:《发酵工程 Fermentation Engineering》课程教学资源(PPT课件讲稿)第七章 发酵生产的设备
文档格式:PPT 文档大小:2.04MB 文档页数:167
发酵主要设备为发酵罐和种子罐,它们各自都附有 原料(培养基)调制、蒸煮、灭菌和冷却设备,通气 调节和除菌设备,以及搅拌器等。 种子罐:以确保发酵罐培养所必需的菌体量为目的。 发酵罐:承担产物的生产任务
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