通过本章学习,要求学生认识旅游业的涵义、性质及 其特点;认识旅行社的类型划分及其作用;认识旅 游饭店的作用、类型划分及在二战后的发展趋势; 认识旅游交通的作用、特点及影响旅游者选择旅行 方式的主要因素;了解旅游商业和旅游文艺的作 用;认识旅游服务质量的内容及提高旅游服务质量 的主要途徑

《旅游服务礼仪》是介绍社交礼仪以及旅游服务专业礼仪知识的一门基础应用性学 科:是旅游管理、酒店管理等旅游类专业学生必修的一门专业基础课

第一节 内蒙古 第二节 回族 第三节 维吾尔族 第四节 藏族 第五节 壮族 第六节 满族 第七节 朝鲜族 第八节 哈萨克族 第九节 其他主要少数民族礼仪

第一节 礼仪的起源与发展 第二节 现代礼仪的特点、作用及应遵循的原则 第三节 东方礼仪与西方礼仪

第一节 内蒙古 第二节 回族 第三节 维吾尔族 第四节 藏族 第五节 壮族 第六节 满族 第七节 朝鲜族 第八节 哈萨克族 第九节 其他主要少数民族礼仪

⚫ 第一节 涉外通则 ⚫ 第二节 迎送 ⚫ 第三节 会见与会面 ⚫ 第四节 宴请 ⚫ 第五节 礼宾次序和国旗悬挂礼仪

⚫ 第一节 亲和效应理论 ⚫ 第二节 导游及其基本素质 ⚫ 第三节 导游迎送礼仪 ⚫ 第四节 导游沟通协调礼仪 ⚫ 第五节 导游讲解礼仪 ⚫ 第六节 处理突发事件的礼仪

随着国内外旅游业的迅速发展，买方市场全面形成，旅游市场竞争日趋激烈，市场营销活动及其 成效，决定了旅游目的地和旅游企业的生存与发展。旅游产品（综合性概念，是旅游吸引物与旅游服 务的综合体，主要由旅游资源、旅游设施、旅游服务构成）的不可转移性（空间位置不可转移、所有 权不可转移），也决定了旅游营销的特殊重要性

《旅游心理学 Tourism Psychology》课程教学资源（参考文献）乡村旅游服务质量测评模型的构建

第一章 绪论 第二章 旅游者的知觉 第三章 旅游者的学 第四章 习 旅游者的需要与动机 第五章 旅游者的态度 第六章 旅游者的个性 第七章 社会因素与旅游行为 第八章 旅游服务心理概述 第九章 导游服务心理 第十章 饭店服务心理 第十一章 旅游交通服务心理 第十二章 旅游购物服务心理 第十三章 旅游售后服务心理 第十四章 旅游企业员工的个体心理 第十五章 旅游企业员工群体心理 第十六章 旅游企业管理中的领导心理