画降大了 07/2005 CHINA WEST NORMALE UNIVERSITY 第五章旅游业 e教学目的要求 通过本章学习,要求学生认识旅游业的涵义、性质及 其特点;认识旅行社的类型划分及其作用;认识旅 游饭店的作用、类型划分及在二战后的发展趋势; 认识旅游交通的作用、特点及影响旅游者选择旅行 方式的主要因素;了解旅游商业和旅游文艺的作 用;认识旅游服务质量的内容及提高旅游服务质量 的主要途徑。 冯明义制作
07/2005 冯明义制作 第五章 旅游业 通过本章学习，要求学生认识旅游业的涵义、性质及 其特点；认识旅行社的类型划分及其作用；认识旅 游饭店的作用、类型划分及在二战后的发展趋势； 认识旅游交通的作用、特点及影响旅游者选择旅行 方式的主要因素；了解旅游商业和旅游文艺的作 用；认识旅游服务质量的内容及提高旅游服务质量 的主要途徑。 ☻教学目的要求
画降大了 07/2005 CHINA WEST NORMALE UNIVERSITY 第五章旅游业 e本章教学重点 旅游业的性质和特点 旅行社的类型、作用、职能 ¤旅游饭店的类型及在战后的发展趋势 ¤影响旅游者选择旅行方式的主要因素 ¤旅游服务质量的内容及提高旅游服务质量 的途径 冯明义制作
07/2005 冯明义制作 ☼旅游业的性质和特点 ☼旅行社的类型、作用、职能 ☼旅游饭店的类型及在战后的发展趋势 ☼影响旅游者选择旅行方式的主要因素 ☼旅游服务质量的内容及提高旅游服务质量 的途径 第五章 旅游业 ☻本章教学重点
画降大了 07/2005 CHINA WEST NORMALE UNIVERSITY ◇旅游业的概念 ◇旅行社 体系结构住宿业与饭店 旅游交通 ◇旅游商业与旅游文娱 旅游产品 冯明义制作
07/2005 冯明义制作 旅行社 住宿业与饭店 旅游交通 旅游商业与旅游文娱 旅游产品 体系结构 旅游业的概念
画降大了 07/2005 CHINA WEST NORMALE UNIVERSITY 旅游业的涵义、性质及其特点 旅游业的涵义 1998年“世界旅游旅行理事会(WTTC)”发表的“旅游业对 经济的影响”的报告中,使用了“旅游业(旅游行业)”和“旅 游经济”两个概念。 旅游业(旅游行业):指为旅游者直接提供产品和服务 的行业或部门 ■旅游经济:指为旅游者提供产品和服务以及其他对旅游 消费活动有较大依赖的行业 冯明义制作
07/2005 冯明义制作 旅游业的涵义、性质及其特点 一、旅游业的涵义 1998年“世界旅游旅行理事会（ＷＴＴＣ） ”发表的“旅游业对 经济的影响”的报告中，使用了“旅游业（旅游行业）”和“旅 游经济”两个概念。 旅游业（旅游行业 ）：指为旅游者直接提供产品和服务 的行业或部门 旅游经济：指为旅游者提供产品和服务以及其他对旅游 消费活动有较大依赖的行业
画降大了 07/2005 CHINA WEST NORMALE UNIVERSITY )旅游业的涵义及其构成 定义:旅游业是以旅游资源为依托,以旅游设施为基础, 通过为旅游者直接提供产品和服务来满足旅游者各种旅游 需要的综合性行业。 2旅游业的构成 旅行社业 旅游资源 旅游业 经营业 旅游娱乐业 旅游交通业 〔旅游饭店业(旅游商业 冯明义制作
07/2005 冯明义制作 （一）旅游业的涵义及其构成 １.定义：旅游业是以旅游资源为依托，以旅游设施为基础， 通过为旅游者直接提供产品和服务来满足旅游者各种旅游 需要的综合性行业。 旅行社业 旅游业 旅游交通业 旅游饭店业 旅游商业 旅游娱乐业 旅游资源 经营业 ２.旅游业的构成
画降大了 07/2005 CHINA WEST NORMALE UNIVERSITY 对旅游业定义的理解 令旅游业并不象工业、农业等那样是一个界限 分明的行业,而是由众多部门和行业中与旅 游活动相关的部分共同构成的一个复合性彳 业 旅游业三大支柱即:旅行社、旅游交通、 旅游饭店 ◆旅游业三大要素即:旅游资源、旅游设 施、旅游服务 冯明义制作
07/2005 冯明义制作 旅游业并不象工业、农业等那样是一个界限 分明的行业，而是由众多部门和行业中与旅 游活动相关的部分共同构成的一个复合性行 业。 旅游业三大支柱 即：旅行社、旅游交通、 旅游饭店 旅游业三大要素 即：旅游资源、旅游设 施、旅游服务
画降大了 07/2005 CHINA WEST NORMALE UNIVERSITY (二)关于旅游产业 1、旅游产业的涵义:指旅游业和为旅游 业直接提供物质、文化、信息、人力 智力服务和支撑的行业和部门的总称 2、怎样理解旅游产业与旅游业的关系 旅游业 旅游产业 冯明义制作
07/2005 冯明义制作 （二）关于旅游产业 １、旅游产业的涵义：指旅游业和为旅游 业直接提供物质、文化、信息、人力、 智力服务和支撑的行业和部门的总称。 ２、怎样理解旅游产业与旅游业的关系 旅游产业 旅游业
画降大了 07/2005 CHINA WEST NORMALE UNIVERSITY 、旅游业的性质 经济性 文化性 是资金密集型和劳动密集型行业 旅游业是属于第三产业,其特点是以 提供劳务获取收入 冯明义制作
07/2005 冯明义制作 三、旅游业的性质 ☞经济性 ☞文化性 ☞是资金密集型和劳动密集型行业 ☞旅游业是属于第三产业，其特点是以 提供劳务获取收入
画降大了 07/2005 CHINA WEST NORMALE UNIVERSITY 旅游业的特点 1.综合性 ¤涉及到旅游者的食、住、行、游、购、娱等综合 性活动 涉及到国民经济若干部门和行业 2.依赖性 要以旅游资源为依托 有赖于国民经济的发展 有赖于有关部门和行业的合作 冯明义制作
07/2005 冯明义制作 三、旅游业的特点 １.综合性 ☼涉及到旅游者的食、住、行、游、购、娱等综合 性活动 ☼涉及到国民经济若干部门和行业 ２.依赖性 ☼要以旅游资源为依托 ☼有赖于国民经济的发展 ☼有赖于有关部门和行业的合作
画降大了 07/2005 CHINA WEST NORMALE UNIVERSITY 3.敏感性 旅游业发展要受到各种自然的、政治的、经济 的、社会的、相关行业和部门的,等多种因素的 影响 由于旅游消费是属于一种高层次消费,因此,其 需求弹性大 4.涉外性 今旅游业 5带动性直接相关部门和行业 ◇间接相关部门和行业 冯明义制作
07/2005 冯明义制作 ３.敏感性 ☞旅游业发展要受到各种自然的、政治的、经济 的、社会的、相关行业和部门的，等多种因素的 影响 ☞由于旅游消费是属于一种高层次消费，因此，其 需求弹性大 ４.涉外性 ５.带动性 间接相关部门和行业 直接相关部门和行业 旅游业