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计算机系教学资源(PPT课件讲稿)信息安全与保密技术
文档格式:PPT 文档大小:149KB 文档页数:48
网络信息安全所面临的威胁 计算机网络信息安全所存在的缺陷 怎样实现网络信息安全与保密 密码技术 防火墙简介 虚拟专用网技术简介
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《食品化学》课程教学资源(PPT课件讲稿)食品保鲜技术及其应用(保鲜方法及原理)
文档格式:PPT 文档大小:599KB 文档页数:77
《食品化学》课程教学资源(PPT课件讲稿)食品保鲜技术及其应用(保鲜方法及原理)
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华东理工大学:安全保障技术研究室(简介)
文档格式:PPT 文档大小:178KB 文档页数:13
华东理工大学:安全保障技术研究室(简介)
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《园艺产品贮藏运销学》绪论
文档格式:PPT 文档大小:568KB 文档页数:23
绪论 一、概念的引出 二、我国农产品贮藏业的发展现状及国内外贮藏保鲜技术 三、农产品贮藏运销学的研究内容及任务 四、发展前沿
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矿井密闭空间中人体呼吸商计算
文档格式:PDF 文档大小:358.85KB 文档页数:5
为深入研究矿用密闭空间的生命保障技术,4名实验人员在实验舱内分别进行了7组密闭空间人体生存实验,得出了人体在不同活动强度状态下的耗氧量和二氧化碳产生量,并计算了人体在密闭空间中生存的呼吸商
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成都信息工程学院:《现代科学技术概论》第五讲 环境保护技术
文档格式:PPT 文档大小:108KB 文档页数:19
环境是指影响人类生存发展的各种天然的和 经过人工改造的自然因素的总体。天然因素有阳 光、水、大气、海洋、矿藏、森林、草原、野生 生物等;自然因素有自然遗迹、自然保护区、风 景名胜区、城市和乡村等。环境是人类赖以生存 和发展的基础。人类从自然界不断取得资源的同 时,对环境造成了特别大的污染
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上海交通大学:《传热学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第九章 传热过程分析与换热器热计算
文档格式:PPT 文档大小:1.41MB 文档页数:53
本章的学习目的 (1)分析实际传热问题的能力 (2)综合应用三种基本传热方式及其相关公式的能力 (3)了解换热器的基本知识和设计过程 §9-1 传热过程的分析和计算 §9-2 换热器的型式及平均温差 § 9-3 换热器的热计算 § 9-4 传热的强化和隔热保温技术
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《食品加工参考资料》莲藕片速冻保鲜技术
文档格式:PPT 文档大小:40KB 文档页数:22
莲藕为多年生宿根性大型水生草本植物,属睡莲科。食用 部分为地下膨大茎。它营养丰富,每100克莲藕含20 克多醣,1.6克蛋白质,且富含多种矿物质及维生素等。 莲藕肉质脆嫩可口,香味清甜,具有滋阴生肌,独特保健 功能,在国际市场上深受欢迎,被誉为“绿色食品”。日 本市场需求量每年可达10万吨左右,其中一半依赖进口。 我国莲藕资源丰富,每年出口量仅占日本总进口量的30 %左右,其中大部分属盐渍藕。由于盐渍藕色泽差、风味 低,食用时增加脱盐处理的麻烦,卖价亦低,如果能改变 盐渍藕为速冻藕出口,客商买回去后,可直接投放市场
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《食品技术原理 Food Technology Principles》课程教学资源(PPT课件讲稿)食品保藏原理(食品的化学保藏)
文档格式:PPT 文档大小:611.5KB 文档页数:100
食品化学保藏的概述 食品化学防腐保藏 食品化学杀菌保藏 食品抗氧化保藏 食品化学保鲜保藏
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运城学院:《食品技术原理 Food Technology Principles》课程教学资源(PPT课件讲稿)第九章 食品化学保藏(食品防腐剂保藏)
文档格式:PPT 文档大小:499KB 文档页数:49
常用的化学保藏方法有:食品腌制、烟熏、食品防腐剂保藏、食品抗氧化剂保藏、食品保鲜剂保藏
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