【实验目的】 (1)掌握Access数据库管理系统数据库、表的创建方法 (2)理解和掌握Access中完整性约束工具--关系图的使用

1.1.1 理论基础 1.1.2 实验目的及要求 1.1.3 实验所用的主要仪器和设备 1.1.4 实验方法和步骤 1.1.5 实验报告的基本内容和要求

第一部分基础验证型实验 实验一食品样品的采集与制备 实验二食品中总氮的测定 实验三食物中粗脂肪的测定 实验四还原型抗坏血酸的测定 实验五荧光法测定食物中核黄素 实验六食用油脂的卫生指标测定 第二部分综合设计型实验 实验一营养调查 实验二蒸馏酒卫生学评价 实验三现场卫生监督管理 实验四牛乳的卫生学评价 第三部分研究创新型实验 实验一骨强度指数及其影响因素研究… 实验二奶中抗生素残留的检测 第四部分应急能力培养实验 实验一食物中毒调查处理及案例分析

实验一 自动化立体仓库作业流程 实验二 出入库调度与库存管理 实验三 喷油泵结构及IEMS认知实验 实验四 双手操作分析 实验五 工艺程序分析实验 实验六 流程程序分析实验 实验七 流水线能力平整实验 实验八 环境照明评价及设计

系统概述 ·总账管理初始设置 ·总账管理日常处理 ·总账管理期末处理 ·实验二 ·实验三 ·实验四

框架 1、教学目标 2、实验安排 3、实验绩效评价 4、总结

长沙理工大学：《工程经济与管理》课程教学资源（实验指导）工程经济与管理实验上机报告

实验一 ERP 沙盘基本知识.1 实验二 企业基本情况介绍.5 实验三 企业模拟运营基础知识.9 实验四 企业运营（一）：市场营销策略.17 实验五 企业运营（二）：生产及物料供给策略.23 实验六 企业运营（三）：财务管理策略.31 实验七 企业运营（四）：企业整体经营分析.37 附录 A 市场预测.41 附录 B 企业模拟运营过程记录表.44 附录 C 生产计划及采购计划.78 附录 D 开工计划.81 附录 E 采购及材料付款计划.82 附录 F 财务指标参考值（制造业代表企业） .83

第一部分 基础知识部分.1 第一章.Linux 简介.2 第二章.进程控制.35 第三章.SYS V 进程间通信.44 第四章.文件系统.52 第五章.设备管理.60 第二部分 实验部分.65 第六章.66 实验一 Linux 使用初步 .66 第七章.76 实验二 Linux 进程控制 .76 第八章.87 实验三 Linux 进程通信(一).87 第九章.94 实验四 Linux 进程通信(二).94 第十章.105 实验五 Linux 设备管理 .105 附录.113 A. Linux 常用函数.113 B. Linux 常用内核函数 . 116

 1 理论基础  2 实验目的及要求  3 实验所用的主要仪器和设备  4 实验设备的工作原理  5 实验方法和步骤  6 实验报告的基本内容和要求