一、认知发展概述 (一)认知发展 心理学将个体认知的功能系统不断完善的变化过程称为心理发展。认知发展主要表现在两个方面。 (二)认知发展的条件 个体的认知发展既受遗传素质和生理成熟的影响,又受环境和教育的制约

抽样调查是一项严肃认真的工作，对调查员素质要求较 高。真实可靠的调查资料是抽样调查质量保证的基础。由于 调查员工作态度的马虎和疏漏对数据质量造成的损失是毁灭 性的。 试想一个学校为了了解教师的教学质量，发给班长一叠 调查表，班长找几个同学一人填上十份交了回来，这种调查 结果有多大意义？

通过帮助大学生分析大学生活的特点，让大家充分认识到大学对人生发展的重要性，珍惜大学美好时光，了解高等院校人才培养目标，指导同学们走好大学之旅的第一步，帮助学生尽快实现角色转换并有一个较为清晰的目标，提高思想道德素质和法律素质，知荣辱、求发展

了解教师职业的产生与发展、教师的作用与地位、教师的任务、教师劳动的特点、教师的素质、教师的职业道德：了解新课程背景下教师角色的转换：树立正确的教师观。理解学生在教育过程中的地位，树立正确的学生观；了解和谐师生关系的特点和构建方法

以前美化家居讲的是装修,这几年说的是装饰,近时期议的是室内设计,这是社会 进步、经济发达、人们素质提高的表现。 装修是家居主体结构完成之后,内部各项设施的安装和墙体地面的具体施工。装饰 是对家居的进一步装璜修饰,以创造美化环境的配套工艺。一个家居只有装修施工 到位,为人居环境打下了坚实的基础,体现意蕴与内涵的装饰才可以发挥它的魅力

特质理论( Trait theory),也称伟人理论, 主要研究的是领导者应具备的素质。这 理论的出发点是领导者的个人特质是 决定领导效能的关键因素。研究认为, 伟大的人物和普通的人物有很大的差异 ,正是这些与众不同的特质才使人们发 挥出不同的作用

特质理论( Trait theory),也称伟人理论, 主要研究的是领导者应具备的素质。这 理论的出发点是领导者的个人特质是 决定领导效能的关键因素。研究认为, 伟大的人物和普通的人物有很大的差异 ,正是这些与众不同的特质才使人们发 挥出不同的作用

食品感官科学是专门研究食品的感官品质及其评定方法的一门交叉学科,是现代食品 科学中最具特色的一门学科,理论性、实践性及技能性并重,作为现代食品科学技术及食品 产业发展的重要基础,是食品相关专业本科学生的一门重要的专业选修课程。 本课程的教学目的,是要使学生通过本课程的学习和实践,对食品感官科学领域有一 个较为全面的了解,特别是能够掌握食品感官科学的思想方法和实验方法,能够具有充分利 用感官科学手段去解决食品科学与工程中的实际问题的观念、素质和能力

抽样调查是一项严肃认真的工作,对调查员素质要求较 高。真实可靠的调查资料是抽样调查质量保证的基础。由于 调查员工作态度的马虎和疏漏对数据质量造成的损失是毁灭 性的。 试想一个学校为了了解教师的教学质量,发给班长一叠 查表,班长找几个同学一人填上十份交了回来,这种调查 结果有多大意义?又如,系里管分配的一位领导找班里几位 同学开座谈会,了解教师教学情况,同学们不发言,他千方 百计地启发、诱导、鼓励大家积极提意见,这样的调查结果 能不带偏性吗?

第1章 导游服务 1.1 导游服务的产生和发展 1.2 导游服务的概念、类型和范围 1.3 导游服务的性质、特点、地位和作用 1.4 导游服务的发展趋势 第2章 导游员 2.1 导游员的概念与分类 2.2 导游员的职责 2.3 导游员的素质和修养 2.4 导游员的职业道德和行为规范 2.5 导游员的培训与考核 第3章 导游服务程序 3.1 导游服务规范的必要性 3.2 导游服务集体 3.3 地方陪同导游服务程序 3.4 全程陪同导游服务程序 3.5 景区景点导游服务程序 3.6 出境旅游领队服务程序 3.7 散客旅游服务程序 第4章 导游服务技能 4.1 导游员的带团技能 4.2 对客心理服务技能 4.3 旅游者审美行为调节技能 4.4 导游员的语言技能 4.5 导游员的导游讲解技能 第5章 常见问题和事故的预防与处理 5.1 漏接、错接、空接的预防与处理 5.2 误机（车、船）事故的预防与处理 5.3 旅游者丢失物品的预防与处理 5.4 旅游者走失的预防和处理 5.5 旅游者患病、死亡的处理 5.6 旅游安全事故的预防与处理 第6章 旅游者个别要求的处理 6.1 旅游者个别要求的处理原则 6.2 要求变更计划或活动日程的处理 6.3 餐饮、住房、娱乐、购物方面的个别要求的处理 6.4 旅游者要求自由活动的处理 6.5 旅游者其他个别要求的处理 6.6 旅游者越轨言行的处理 6.7 对敏感话题的回答原则 第7章 导游服务相关知识 7.1 旅行社知识 7.2 旅行证件及中国海关的有关规定 7.3 导游服务中的礼仪 7.4 交通知识 7.5 邮电通讯、货币、保险知识 7.6 卫生救护常识及其他知识