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黄冈师范学院:《植物学》第一章 藻类植物(1.6)藻类植物小结
文档格式:PPT 文档大小:309KB 文档页数:10
一、藻类细胞的演化 (一)三条进化支系: 1、蓝红植物类群,藻胆素为光系统Ⅱ的主要集光色素。 2、黄褐植物类群,叶绿素C为光系统Ⅱ的主要集光色素。 3、绿色植物类群,叶绿素B为光系统Ⅱ的主要集光色素
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华中农业大学:《食品化学与分析 Food Chemistry and Analysis》课程教学资源(PPT课件)第七章 色素和着色剂 Pigments and Colorants(1/2,类胡萝卜素、酚类色素、酶促褐变、食品中的着色剂)
文档格式:PPT 文档大小:2.11MB 文档页数:60
第三节 类胡萝卜素 Carotenoids 第四节 酚类色素 Polyphenol Pigments 第五节 酶促褐变 Enzymic Browning 第六节 食品中的着色剂 Colorants in Foods
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华中农业大学:《食品化学与分析 Food Chemistry and Analysis》课程教学资源(PPT课件)第七章 色素和着色剂 Pigments and Colorants(1/2,概述、卟啉类色素 Porphyrin)
文档格式:PPT 文档大小:779.5KB 文档页数:20
第一节 概述 第二节 卟啉类色素 Porphyrin
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《养殖水域生态学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第四章 金藻门 Chrysophyta
文档格式:PPT 文档大小:957.5KB 文档页数:11
一、形态构造 1.多数金藻为裸露的运动个体,具二条鞭毛,个别具 一条或三条鞭毛。有些种类在表质上具有硅质化鳞片 ,小刺或囊壳。有些种类含有许多硅质、钙质,有的 硅质可特化成类似骨骼的构造. 2.光合色素有叶绿素a、c,β一胡萝卜素。此外还有 副色素,这些副色素总称为金藻素
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《食品化学与营养学》课程教案(食品化学部分)第七章 色素
文档格式:PDF 文档大小:56.33KB 文档页数:4
第七章色素 一、概述 颜色:人对眼睛视网膜接受到的光信号作出反应,在大脑中产生的某种感觉。色素:食品中呈现各种颜色的物质
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软饮料用原辅材料——关于天然色素的知识讲解
文档格式:PPT 文档大小:98.5KB 文档页数:18
焦糖色素(俗称“酱色”)是人类使用 历史最悠久的食用色素之一,也是目前 人们使用的食品添加剂中用量最大、最 受欢迎的一种
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云南大学:《微型半微型有机化学实验》课程教学资源_菠菜色素的提取和分离
文档格式:DOC 文档大小:42.5KB 文档页数:2
一、实验目的 1、通过绿色植物色素的提取和分离,了解天然物质分离提纯方法; 2、通过柱色谱和薄层色谱分离操作,加深了解微量有机物色谱分离鉴定的原理
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云南大学:《微型半微型有机化学实验》课程教学资源_波菜色素的提取和色素分离
文档格式:PPT 文档大小:219KB 文档页数:14
一、实验目的 1 、通过绿色植物色素的提取和分离,了解天然物质分离提纯方法; 2 、通过柱色谱和薄层色谱分离操作,加深了解微量有机物色谱分离鉴定的原理
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浙江大学远程教育学院:《药物分析 Pharmaceutical Analysis》课程教学资源(PPT课件讲稿)第二章 药物的鉴别试验 3. 化学鉴别法
文档格式:PPT 文档大小:872KB 文档页数:23
1. 芳香第一胺类的一般鉴别试验——重氮化-偶合反应:苯佐卡因、盐酸普鲁卡因等具对氨基苯甲酸酯结构的药物(盐酸丁卡因例外)和磺胺类药物可直接进行重氮化-偶合反应;氯氮卓、奥沙西泮等苯并二氮杂卓类药物和对乙酰氨基酚、醋氨苯砜等具有酰胺结构的药物需水解后才有重氮化-偶合反应 2. 托烷生物碱类的一般鉴别试验——Vitali反应 3. 有机氟化物的一般鉴别试验——茜素氟蓝反应 4. 与硝酸银的沉淀反应——用于氯化物、巴比妥类、异烟肼、维生素C、含炔基的甾体激素类等药物的鉴别 5. 与重金属离子的沉淀反应——盐酸利多卡因与Cu2+反应形成蓝紫色配位化合物;磺胺类药物与Cu2+生成有色铜盐沉淀;巴比妥类药物与铜吡啶试液作用 生成紫色或紫色沉淀(含硫巴比妥呈绿色) 6. 硫色素反应——维生素B1被铁氰化钾氧化生成硫色素,溶于正丁醇(或异丁醇等)中,显蓝色荧光
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酒泉职业技术学院:《植物生理学》(PPT课件)第九章 光形态建成
文档格式:PPT 文档大小:185KB 文档页数:7
1. 了解植物光形态建成、光敏色素、隐花色素等基本概念。 2. 了解光敏色素基本性质与生理作用
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