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运城学院:《食品技术原理 Food Technology Principles》课程教学资源(授课教案)第九章 食品化学保藏
文档格式:DOC 文档大小:39.71KB 文档页数:5
运城学院:《食品技术原理 Food Technology Principles》课程教学资源(授课教案)第九章 食品化学保藏
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运城学院:《食品技术原理 Food Technology Principles》课程教学资源(授课教案)第八章 食品发酵技术和酶技术
文档格式:DOC 文档大小:65.31KB 文档页数:3
运城学院:《食品技术原理 Food Technology Principles》课程教学资源(授课教案)第八章 食品发酵技术和酶技术
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运城学院:《食品技术原理 Food Technology Principles》课程教学资源(授课教案)第七章 食品烟熏
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运城学院:《食品技术原理 Food Technology Principles》课程教学资源(授课教案)第七章 食品烟熏
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运城学院:《食品技术原理 Food Technology Principles》课程教学资源(授课教案)第六章 食品的盐制和糖制
文档格式:DOC 文档大小:38.57KB 文档页数:4
运城学院:《食品技术原理 Food Technology Principles》课程教学资源(授课教案)第六章 食品的盐制和糖制
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运城学院:《食品技术原理 Food Technology Principles》课程教学资源(授课教案)第五章 物理技术处理食品的新进展
文档格式:DOC 文档大小:61.02KB 文档页数:7
运城学院:《食品技术原理 Food Technology Principles》课程教学资源(授课教案)第五章 物理技术处理食品的新进展
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运城学院:《食品技术原理 Food Technology Principles》课程教学资源(授课教案)第四章 食品辐射保藏
文档格式:DOC 文档大小:88.57KB 文档页数:11
运城学院:《食品技术原理 Food Technology Principles》课程教学资源(授课教案)第四章 食品辐射保藏
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运城学院:《食品技术原理 Food Technology Principles》课程教学资源(授课教案)第三章 食品干燥
文档格式:DOC 文档大小:131.22KB 文档页数:12
运城学院:《食品技术原理 Food Technology Principles》课程教学资源(授课教案)第三章 食品干燥
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运城学院:《食品技术原理 Food Technology Principles》课程教学资源(授课教案)第二章 食品热处理技术
文档格式:DOC 文档大小:172.93KB 文档页数:12
运城学院:《食品技术原理 Food Technology Principles》课程教学资源(授课教案)第二章 食品热处理技术
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运城学院:《食品技术原理 Food Technology Principles》课程教学资源(授课教案)第一章 食品的低温处理和保藏
文档格式:DOC 文档大小:191.85KB 文档页数:13
运城学院:《食品技术原理 Food Technology Principles》课程教学资源(授课教案)第一章 食品的低温处理和保藏
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运城学院:《食品技术原理 Food Technology Principles》课程教学资源(授课教案)绪论
文档格式:DOC 文档大小:68.73KB 文档页数:9
第一节 食品的概念 第二节 食品加工工艺 第三节 食品工业及其发展趋势 第四节 食品技术原理的研究内容和范围
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