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华南理工大学:《酶工程》第一章 绪论
文档格式:DOC 文档大小:150.3KB 文档页数:20
第一章绪论 1、酶的基本概念 酶的概念:具有生物催化功能的生物大分子,按照其化学组成,可以分为蛋白类酶(P 酶)和核酸类酶(R酶)两大类别。 酶工程:酶的生产与应用的技术过程 酶工程的主要內容包括:微生物细胞发酵产酶,动植物细胞培养产酶,酶的提取与分
安徽科技学院:《现代生物工程学》课程教学资源(PPT课件)第五章 酶工程 Enzyme Engineering
文档格式:PPT 文档大小:7.35MB 文档页数:190
第一节 绪论 一、酶与酶工程发展简史 二 、酶工程简介 三、酶的特性 四、酶的化学本质 第二节 酶的分类与命名 第三节 酶催化反应机理 第四节 微生物酶的应用 第五节 酶的生物合成调节 第六节 酶的化学修饰 第八节 酶与细胞的固定化 第九节 酶的应用
华南理工大学:《酶工程》课程教学资源(PPT课件讲稿)第一章 绪论 Introduction(郑穗平)
文档格式:PPT 文档大小:210KB 文档页数:27
1、酶的定义 2、酶的发现及研究历史 3、酶的分类命名 4、酶的化学性质与催化特性
《酶工程》课程PPT教学课件:第一章 绪论 Introduction
文档格式:PPT 文档大小:307KB 文档页数:27
1、酶的定义 2、酶的发现及研究历史 3、酶的分类命名 4、酶的化学性质与催化特性
华东理工大学:《酶工程》课程教学资源(教案讲义)酶工程讲义 Enzyme Engineering(共六章)
文档格式:PDF 文档大小:223.72KB 文档页数:34
第一章 概论 第二章 酶学与酶工程 第三章 固定化酶 第四章 有机介质中的酶促反应 第五章 核酶和抗体酶 第六章 酶的化学修饰
华南理工大学:《酶工程》第一章 绪论 (NXPowerLite)
文档格式:PPT 文档大小:210KB 文档页数:27
Contents of chapter 1 1、酶的定义 2、酶的发现及研究历史 3、酶的分类命名 4、酶的化学性质与催化特性
华南理工大学:《酶工程》课程教学资源(电子教案)第三章 酶的提取与分离纯化
文档格式:DOC 文档大小:239.8KB 文档页数:35
华南理工大学:《酶工程》课程教学资源(电子教案)第三章 酶的提取与分离纯化
华南理工大学:《酶工程》课程教学资源(电子教案)第七章 酶反应器的类型与选择
文档格式:DOC 文档大小:128.8KB 文档页数:11
华南理工大学:《酶工程》课程教学资源(电子教案)第七章 酶反应器的类型与选择
华南理工大学:《酶工程》课程教学资源(PPT课件讲稿)第三章 酶的分离纯化 The Extraction, Separation and Purification of Enzyme
文档格式:PPT 文档大小:1.62MB 文档页数:48
1、酶的提取与分离纯化技术路线 2、细胞破碎 3、酶的提取 4、酶的分离方法 5、酶的组合分离纯化策略 6、酶的浓缩、干燥与结晶
西华大学:《生物化学》第六章 酶
文档格式:PPT 文档大小:7.61MB 文档页数:78
第六章酶 第一节概述 第二节酶的命名与分类 第三节酶分子的组成与结构 第四节酶催化作用的机制 第五节酶促反应动力学 第七节酶工程简介
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