华南理工大学：酶工程（推荐下载）

资源类别：课件（包）

课件分类：生物

课件类型：教学课件

文件大小：20.33MB

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华南理工大学《酶工程》ppt、word完整教学课件，郑穗平制作。内容包括电子教案、动画素材和试卷集锦（附答案）等：
第一章 绪论
第二章 微生物发酵产酶
第三章 酶的分离纯化
第四章 酶分子修饰
第三章 酶的提取与分离纯化
第五章 酶、细胞、原生质体固定化
第七章 酶反应器的类型与选择
第六章 酶的非水相催化
第八章 酶的应用
转录与翻译(swf)
PCR与定点突变(swf)
乳糖操纵子模型(swf)
底物对酶促反应的饱和现象(jpg)
《酶工程》试题三参考答案

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