课件说明：
中国科学院研究生院生物系《植物化学（Phytochemistry）》课件，备有习题：
第一章 总论.ppt
第二章 糖和苷（saccharide & glycosides）.ppt
第一节 概述
第二节 单糖的立体化学
第三节 糖苷分类
第四节 糖和苷的物理性质
第五节 糖的化学性质
第六节 苷键的裂解
第八节 糖链结构的测定
第三章 苯丙素（Phenylpropanoids）.ppt
第一节 苯丙酸类
第二节 香豆素
第三节 木脂素
第四章 醌类化合物（Quinonoid）.ppt
一 结构类型
二 理化性质
三 提取分离
四 结构鉴定
五 生物活性
第五章 黄酮类化合物（Flavonoids）.ppt
一 定义
二 分类
三 理化性质与颜色反应
四 提取与分离
五 黄酮类化合物波谱解析
六 生物活性
第六章 萜类化合物 （Terpenoids） .ppt
第一节 概述
第二节 结构分类
第三节 理化性质
第四节 提取分离
第五节 波谱法在萜类结构鉴定中的应用
第七章 三萜化合物（triterpenoid）.ppt
第一节 概述
第二节 结构与分类
第三节 理化性质
第四节 提取分离
第五节 结构研究
第八章 甾体及其苷（Steroids and glycosides）.ppt
一 概 述
二 C21甾类
三 强心苷
四 甾体皂苷
第九章 生物碱（Alkaloid）.ppt
一 概述
二 分类
三 理化性质
四 提取分离
五 结构鉴定
附：
植物化学＿复习课.ppt
植物化学_挥发油.ppt
植物化学练习题.doc
植物化学_习题答案.doc
文献综述.ppt
