主要讲解固态发酵法白酒生产工艺和半固态发酵法白酒生产工艺，内容详细。

主要内容：分子发光法概述分子荧光分析法分子磷光分析法化学发光分析法

十二章光分析法导论.ppt第十四章原子吸收分光光度分析法.ppt第十六章分子发光分析法.ppt第十

内容包括原子发射光谱法、红外吸收光谱法、电位分析及离子选择性电极法等。

义（弓）、元素分析和总有机碳测定、荧光光度法、磷光和发光光度法、电解和库仑分析法、仪器分析讲义提纲

第一章 固态发酵法白酒生产工艺 第一节 固态发酵法白酒生产的特点及类型 第二节 大曲的生产 第三节 大曲酒生产工艺 第四节 麸曲白酒生产工艺 第五节 提高固态发酵法白酒质量和出酒率的讨论 第二章 半固态发酵法白酒生产工艺 第一节 半固态发酵法白酒生产的特点 第二节 小曲的生产工艺 第三节 小曲酒的生产工艺 第四节 影响小曲酒质量和出酒率的主要因素讨论 第五节 小曲酒技术改革与机械化生产的趋向

§7-1 Spectrometry and Classification §7-2 Basic Principle of Atomic Emission Spectrometry §7-3 Apparatus of Spectrometric Analysis

《微生物学》课程教学资源（PPT课件）实验八 多管发酵法测定水中大肠菌群

《食品安全学》课程教学资源（实验指导）实验二 发酵法检验大肠菌群实验

本工作应用放射性同位素90Y,通过将试样在低温有机电解液中电解的方法分离稀土夹杂物,测定了铁液中溶解态的稀土含量。用ZrO2（MgO）固体电解质组成的定氧测头测定了铁液中氧的活度。用硫化氢气体发生法测定并计算了铁液中溶解态的硫含量。由此得出1560～1660℃范围内Y—O平衡常数与温度的关系式以及1600℃下Y—S平衡常数值,并测定了Y对O,Y对S的活度相互作用系数eOY、eSY及其它有关热力学数据