为与决策、营业环境和人员因素与消费心理、商品因素与消费心理、社会文化对消费心理的影响等，知识点全面。

人员的心理素质及其测评、新产品开发与消费心理分析、商品价格心理分析、影响消费者购买行为的心理因素等

消费心理理论与实务》ppt，辅导教师：魏芳。从管理与运用角度系统介绍了消费者行为研究的意义、消费者

定价战略第十章促销策略第十章分销策略第十二章市场营销组织、计划与控制第十三章市场营销的新领域与新概念

包括市场营销与市场营销学、市场营销管理哲学、战略规划与市场营销管理过程、市场营销环境等，章节齐全，

第一节 消费者市场 一、消费和消费者的含义 二、消费者市场的特点 三、消费者市场的购买对象 第二节 影响消费者购买行为的因素分析 一、经济因素 二、心理因素 三、社会因素 四、相关群体 第三节 消费者购买行为模式与购买决策过程分析 一、消费者购买行为的类型 一、消费者购买行为的模式 三、消费者购买决策的过程

一、消费者行为的经济理论 二、经济理论并未深入分析消费者个人的、社会的和心理的特点与购买行为之间的联系 三、可在营销学中寻找这个问题。 四、经济理论是对\理性选择行为以及理性行为含义的抽象的和逻辑分析

食品消费科学是融合了食品科学、消费心理学和市场营销学等学科理论与方法的交叉 学科。课程从食品产品的角度阐述食品的消费特性,从消费者的角度分析消费心理、行为的 规律特点以及影响因素,从流通的角度阐述食品消费与市场营销的关系,是食品相关专业本 科学生扩大视野、拓展能力的一门专业选修课程。 通过本课程的学习,使学生了解、掌握食品消费者行为知识的意义与价值;掌握消费 者行为学的内容及对营销策略制定的应用;学会运用消费者行为学的理论与方法分析和解决 实际问题

◼ 我们从以下五个方面来进行理解 ◼ 消费者的创新性以及相关的人格特质 ◼ 认知人格因素 ◼ 从消费者的物质主义到强迫性消费 ◼ 消费者本国和外国产品的反应 ◼ 品牌个性的研究

消费者行为是指消费者为获取、使用、处置消费物 品或服务所采取的各种行动，包括先于且决定这些 行动的决策过程 . 影响消费者行为的个体与心理因素是：需要与动机 ；知觉；学习与记忆；态度；个性、自我概念与生 活方式。这些因素不仅影响和在某种程度上决定消 费者的决策行为，而且它们对外部环境与营销刺激 的影响起放大或抑制作用