概率论动画演示程序，含简介和方法原理等说明。

清华大学经济管理学院工程经济学电子教案。

中国水利水电出版社出版的《管理信息系统》相配套的教案。

清华大学经济管理学院工程经济学电子教案。

包含食品工厂基本建设、厂址选择、总平面设计、食品工厂工艺设计等。

各章节完整共8个ppt文件。

张秋来老师主讲，讲解走入现实的信息经济学、信息经济学的理论体系、基本理论框架、前沿领域与未来发展等内容。

包括不定积分教案、定积分教案、定积分的应用教案几部分组成。

食品化学是利用化学理论和方法研究食品本质的一门科学，它同食品微生物学、食品工艺学一起构成了食品科学中的三大支柱学科。