亚纲种类，有14目53科510多种。分别从药用、食用、科学研究用、仿生学等方面做了详细说明。附相关动

本章节的主要内容是食物中毒，食物中毒是由于食用各种“有毒食物”而引起的以急性过程为主的一类疾病的总称

主要内容是肉的形态结构、肉的化学组成、肉的食用意义。

生物圈中植物、动物、微生物组成的生物群落的总和。食品生物资源是生物资源中可食用或与饮食相关的部分，

农业各专业教学大纲，涉及农学专业，园林专业，园艺专业，植保专业，植物生理生化专业以及资环专业六个专业，内容丰富。

农业各专业实验实习大纲，涉及农学基础系教学大纲，园艺园林系教学大纲，植保系教学大纲，资环系教学大纲，作物系教学大纲以及高职大纲六个。