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蛋制品工艺学[食品]
类型：电子教案　大小：300.9KB　下载/浏览：1/1053　评论：1　评分：6　积分：10
《蛋制品工艺学》ppt电子教案，内容包括：绪论、蛋的贮藏、液蛋与浓缩蛋液、蛋白片的加工等。
关键字：蛋制品李晓东蛋白质脂肪矿物质维生素
贵州师范大学：固体物理学（杨真）[物理]
类型：教学课件　大小：6.27MB　下载/浏览：22/2527　评论：4　评分：4.5　积分：10
电子和声子第三章外场作用下晶体电子的运动第四章固体的热学性质第五章固体的机械性质第六章半导体中的电
关键字：贵州师范大学杨真晶体热学固体机械半导体超导
麻省理工学院：应用统计学（一）[统计]
类型：电子教案　大小：792.42KB　下载/浏览：3/1287　评论：3　评分：4.7　积分：10
麻省理工学院《应用统计学》pdf电子讲义（一）。
关键字：麻省理工学院统计学应用统计学
管理理论研究前沿[管理]
类型：电子教案　大小：92.58KB　下载/浏览：0/214　评论：0　评分：0　积分：10
管理理论研究前沿电子教案，围绕管理科学学科体系、管理和管理理论研究的三个基本问题、管理理论发展的轨
关键字：管理理论
世界学术名著：论出版自由[新闻传播]
类型：电子图书　大小：259.81KB　下载/浏览：0/1251　评论：0　评分：0　积分：10
汉译世界学术名著《论出版自由》电子图书，[英]密尔顿著。
关键字：世界名著新闻传播出版自由密尔顿
制度经济学讲义[经济]
类型：电子教案　大小：366.44KB　下载/浏览：6/1212　评论：5　评分：8　积分：10
制度经济学电子讲义，pdf格式，内容丰富、全面。
关键字：经济学制度经济董建新
麻省理工大学：生物工程讲义（英文）[生物]
类型：电子教案　大小：8.88MB　下载/浏览：1/1186　评论：1　评分：10　积分：10
美国麻省理工大学《生物工程》pdf英文电子教案。
关键字：麻省理工大学生物工程生物
英文版紊流模型[其他]
类型：电子教案　大小：1.38MB　下载/浏览：4/1153　评论：1　评分：6　积分：10
本课件紊流模型（英文版）的电子教案，以提问的形式开头，以引导学生进入正题，发人深省。
关键字：紊流
麻省理工大学：蛋白质标志、分解机制与人类疾病[生物]
类型：电子教案　大小：2.52MB　下载/浏览：0/1037　评论：0　评分：0　积分：10
麻省理工大学生物系列《蛋白质标志、分解机制与人类疾病》pdf电子教案。
关键字：麻省理工大学蛋白质人类疾病分解机制
企业管理研修[管理]
类型：电子教案　大小：994.81KB　下载/浏览：0/263　评论：0　评分：0　积分：10
ppt格式。电子教案主要介绍了管理的三个层次，三个要素，组织结构及岗位，岗位职责，目标分解等几个部
关键字：企业管理
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