《脂肪酶的固定化》视频素材，演示脂肪酶固定化的操作步骤、操作方法、使用仪器等.

），杨志敏主讲。主要内容包括绪论、蛋白质、核酸、糖及糖的分解代谢、脂肪及其代谢、代谢调节等多个章节。

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需要。内容：1、碳水化合物营养2、蛋白质营养3、脂肪营养4、进食量5、奶牛营养的特殊考虑6、体况评分

《蛋制品工艺学》ppt电子教案，内容包括：绪论、蛋的贮藏、液蛋与浓缩蛋液、蛋白片的加工等。

西南林学院《食品营养学》绪论，对食品营养学进行了大概的讲解，仅供参考。

PPT格式。生物化学完整课件，双语教学，该课件主要介绍生物新陈代谢的基础部分，不包括信息代谢部分，另含有视频文件若干，特别适合作为大学教师的教学参考参考使用。

生物化学（代谢分论）ppt课件，内容包括糖代谢、脂肪代谢、能量代谢与生物能的利用与蛋白质代谢等。

硒缺乏症72、骨软症73、滑腱症74、痛风75、脂肪肝综合症76、初产蛋鸡猝死综合症77、肉鸡猝死综