工商管理大一学生入学之初，专业情况进行介绍。

浊度自动测定原理动画素材，主要演示表面散射式浊度自动检测仪的工作原理。

化工原理例题与习题。

本课件是关于传热过程基础的知识点。

本课件是以大量金相图片、动画工艺曲线、现场工艺操作等素材制成的多媒体课件。

本课件主要内容是关于颗粒与流体间的相对运动的理论知识。

食品微生物学的电子讲义。

电子科技大学应用数学学院《数学建模》ppt完整课件，主要内容包括量纲分析建模法、微分方程的建立、数据的收集与整理、随机现象的模拟等。

包括电火花加工的基本原理及设备、电火花加工工艺规律、电火花加工工艺及实例、电火花线切割加工工艺规律、电火花线切割编程、加工工艺及实例

华东理工大学生物工程学院《发酵工程》（二）ppt完整课件，共十章，内容完整丰富，主要参考教材：《生物工艺学》俞俊棠，《现代生物工艺学》储炬，《多尺度微生物过程优化》张嗣良等。 第一章 绪论 第二章 菌种的来源 第三章 发酵培养基 第四章 种子的扩大培养 第五章 发酵过程动力学的基本概念 第六章 氧的供需及对发酵的影响 第七章 发酵过程控制 第九章 发酵过程优化与放大概论 第十章 发酵工程技术展望