内容包括社区营养、食品与健康、食品的营养素强化、各类食品的营养价值、事物的消化与吸收等，另外，还包含<<食品化学与营养学>>食品营养学部分习题集和食品营养学部分学习指南。

三年级《法语视频与听说》教学课件，内容包括完整课件、视频听说、音频听说、图片集锦、文本文档资料等。

《公共经济学》ppt、word完整教学课件，包括电子教案和习题，主要内容包括绪论、实际分析的工具、政治经济学、社会保险：卫生保险、个人所得税、联邦政府系统中的公共财政等二十章。

麻省理工学院电子工程与计算机科学系《数据通信》课件，附配套的实验内容等附属教学信息资料。内容完整。

英文版的银行会计学电子教案，共十五章内容，内容丰富，讲解清晰，既可以提高本专业的知识，又可以提高本专业的专业英语。

四川理工学院《化工设计》pdf电子讲义，内容包括化工设计概论，工艺流程设计，化工计算，设备工艺设计及化工设备图，管道、车间布置设计，非工艺专业，毕业设计八章。 注：本资源预览可能出现乱码，请下载后查看。

华东师范大学《学前儿童语言学》ppt教学课件，张明红主讲。主要内容包括学前儿童语言教育及其研究、学前儿童的语言学习、学前儿童语言教育的方法与途径、学前儿童语言教育的评价体系等十一章： 第一章 学前儿童语言教育及其研究 第二章 学前儿童语言的本质和功能 第三章 语言发生的生物基础和社会实践基础 第四章 学前儿童的语言获得 第五章 学前儿童的语言学习 第六章 0～3岁儿童语言的发展与教育 第七章 3～6岁儿童语言的发展与教育 第八章 学前儿童语言教育的目标和内容 第九章 学前儿童语言教育的方法与途径 第十章 幼儿园语言教育活动的设计和实施 第十一章 学前儿童语言教育的评价体系

桂林理工大学《普通化学》ppt教学课件（一），主要包括从原子结构和元素周期表到核化学简介的十八章内容，课件中通用术语都有英文注释，与文字配合的图表图片清晰贴切，内容丰富： 第1章 原子结构和元素周期表 第2章 化学键与分子结构 第3章 化学热力学的初步概念与化学平衡 第4章 化学反应速率与化学动力学的初步概念 第5章 酸、碱和酸碱反应 第6章 氧化还原反应与电化学 第7章 金属配位化合物 第8章 酸碱平衡和酸碱滴定 第9章 沉淀—溶解平衡和沉淀滴定 第10章 条件稳定常数和络合滴定 第11章 条件电势和氧化还原滴定 第12章 s区元素 第13章 p区元素(一) 第14章 p区元素(二) 第15章 d区元素 第16章 f区元素 第17章 氢 第18章 核化学简介

食品发展（Food Product Development）pdf电子图书，内容全面、丰富。

英文版的电子课件，共十四章