谱3、光谱法仪器与光学仪器4、光分析基础5、紫外光谱吸收的应用6、紫外可见光度计7、紫外吸收基本原理

共七章，课件还包括32个分析化学动画素材。 第一章 绪论 第二章 酸碱滴定 第三章 配位滴定 第四章 沉淀滴定法 第五章 氧化还原滴定 第六章 分光光度法 第七章 色谱分析

朱明华版仪器分析（第三版）课后习题答案，共11章。

北京大学《化工原理》前四章ppt课件，主要包含传热、分离、流体输送和反应器，附相关习题解答和例题。

品的营养素强化、各类食品的营养价值、事物的消化与吸收等，另外，还包含<<食品化学与营养学

化工原理各章节习题解答，答案详细。

t第十四章原子吸收分光光度分析法.ppt第十六章分子发光分析法.ppt第十七章紫外吸收光谱分析法.p

《化工原理实验》ppt，主要包含流体阻力、强制对流传热膜系数的测定、精馏实验、干燥实验等。

华中农业大学食品科技学院食品工程原理电子教案，内容包括传热、非均相物系的分离、流体流动、蒸发等，内容全面。

山东大学使用的化工原理教案。