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华南理工大学：酶工程（推荐下载）[生物]
类型：教学课件　大小：20.33MB　下载/浏览：16/3153　评论：10　评分：7.8　积分：10
素材和试卷集锦（附答案）等：第一章绪论第二章微生物发酵产酶第三章酶的分离纯化第四章酶分子修饰第三章
关键字：华南理工大学酶工程酶的分离酶的提取郑穗平酶反应器定点突变酶的生物合成
酶工程[生物]
类型：教学课件　大小：15.06MB　下载/浏览：0/208　评论：0　评分：0　积分：10
ppt格式，完整的酶工程课件，包括微生物发酵产酶；酶的分离纯化；固定化酶何固定化细胞；酶的非水相催
关键字：酶酶工程
合肥学院：发酵工程与设备[生物]
类型：教学课件　大小：25.65MB　下载/浏览：11/2457　评论：7　评分：7.6　积分：10
催化反应动力学第五章微生物生长动力学第六章发酵动力学与发酵第七章生物反应器中的物质传递第八章发酵设备
关键字：合肥学院发酵工程发酵设备吴茜茜发酵动力学催化反应灭菌微生物
华东理工大学精品课程：发酵工程（八）[生物]
类型：教学课件　大小：2.8MB　下载/浏览：2/1288　评论：2　评分：8　积分：10
养第五章发酵过程动力学概论第六章氧的供需及对发酵的影响第七章发酵过程的工艺控制第八章典型发酵过程的特
关键字：华东理工大学发酵发酵工程精品课程发酵原理张嗣良微生物发酵过程生物
华东理工大学精品课程：发酵工程（七）[生物]
类型：教学课件　大小：7.49MB　下载/浏览：3/1622　评论：2　评分：9　积分：10
养第五章发酵过程动力学概论第六章氧的供需及对发酵的影响第七章发酵过程的工艺控制第八章典型发酵过程的特
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华东理工大学精品课程：发酵工程（二）[生物]
类型：教学课件　大小：11.34MB　下载/浏览：5/1927　评论：4　评分：9.3　积分：10
养第五章发酵过程动力学概论第六章氧的供需及对发酵的影响第七章发酵过程的工艺控制第八章典型发酵过程的特
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华东理工大学精品课程：发酵工程（四）[生物]
类型：教学课件　大小：8.78MB　下载/浏览：4/2254　评论：4　评分：8　积分：10
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华东理工大学精品课程：发酵工程（五）[生物]
类型：教学课件　大小：10.53MB　下载/浏览：7/1804　评论：5　评分：5.6　积分：10
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华东理工大学精品课程：发酵工程（三）[生物]
类型：教学课件　大小：5.08MB　下载/浏览：3/1764　评论：3　评分：8.3　积分：10
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华东理工大学精品课程：发酵工程（六）[生物]
类型：教学课件　大小：11.08MB　下载/浏览：3/1422　评论：2　评分：7　积分：10
养第五章发酵过程动力学概论第六章氧的供需及对发酵的影响第七章发酵过程的工艺控制第八章典型发酵过程的特
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