缢蛏Sinonovacula Constricta （Lamarck）的养殖
缢蛏Sinonovacula Constricta （Lamarck）的养殖
缢蛏(英文名Razor clam)，我国“四大养殖 贝类”之一。福建俗称“蛏子”，浙江称 为“蜻”，山东、河北、辽宁等地方称为 “虫先”
缢蛏(英文名Razor clam)，我国“四大养殖 贝类”之一。福建俗称“蛏子”，浙江称 为“蜻”，山东、河北、辽宁等地方称为 “虫先”
蛏子肉味鲜美，可以鲜食，也可以加工制成蛏干、 蛏罐头，是沿海群众十分喜爱的一种贝类。 蛏肉性寒凉，味甘、咸，具有滋补、清热、除烦、 止痢功能。壳用于胃病、喉痛治疗等功能
蛏子肉味鲜美，可以鲜食，也可以加工制成蛏干、 蛏罐头，是沿海群众十分喜爱的一种贝类。 蛏肉性寒凉，味甘、咸，具有滋补、清热、除烦、 止痢功能。壳用于胃病、喉痛治疗等功能
《本草求真》谓: ◆“蛏，性属阴体，故能解烦涤热，然惟 水衰火盛者则宜。若使脾胃素冷，服之 必有动气泄泻之虞矣
《本草求真》谓: ◆“蛏，性属阴体，故能解烦涤热，然惟 水衰火盛者则宜。若使脾胃素冷，服之 必有动气泄泻之虞矣
缢蛏作药膳食疗： ◆产后虚损少乳：蛏肉250g，黄酒适量， 蒸后煮汤服食。 ◆化疗、放疗后口干烦热：蛏干、干菜各 30g，共煮食，连食3－7天。 ◆中暑、血痢：蛏肉和刺瓜同煮熟食。 ◆咽喉肿痛：蛏壳捣细，水漂洗净后晒干， 同冰片吹喉
缢蛏作药膳食疗： ◆产后虚损少乳：蛏肉250g，黄酒适量， 蒸后煮汤服食。 ◆化疗、放疗后口干烦热：蛏干、干菜各 30g，共煮食，连食3－7天。 ◆中暑、血痢：蛏肉和刺瓜同煮熟食。 ◆咽喉肿痛：蛏壳捣细，水漂洗净后晒干， 同冰片吹喉
缢蛏的营养成分（每100g鲜品）： ◆水分88g，蛋白质7.2g，脂肪1.1g，碳水 化合物2.4g，灰分1.3g，钙133mg，磷 114mg，铁22.7mg，碘0.19ug，维生素 B10.02mg，维生素B20.01mg，尼克酸 1.7mg
缢蛏的营养成分（每100g鲜品）： ◆水分88g，蛋白质7.2g，脂肪1.1g，碳水 化合物2.4g，灰分1.3g，钙133mg，磷 114mg，铁22.7mg，碘0.19ug，维生素 B10.02mg，维生素B20.01mg，尼克酸 1.7mg
课程纲要 缢蛏的养殖生物学 缢蛏的苗种生产 缢蛏的养成生产
课程纲要 缢蛏的养殖生物学 缢蛏的苗种生产 缢蛏的养成生产
缢蛏的养殖生物学 分类地位 ◆瓣鳃纲 (Lamellibranchia) ◆真瓣鳃目(Eulamellibranchia) ◆竹蛏科 (Solenidae)
缢蛏的养殖生物学 分类地位 ◆瓣鳃纲 (Lamellibranchia) ◆真瓣鳃目(Eulamellibranchia) ◆竹蛏科 (Solenidae)
