中药鉴定 (四) 人参类—1
中药鉴定 （四） 人参类—1
人参属中药 ●人参 ●西洋参 七 ●参叶生津,祛暑 ●竹节三七(竹节参)滋补强壮,散淤止痛 ●珠子参(扣子七)补肺养阴,活络治血
人参属中药 ⚫ 人参 ⚫ 西洋参 ⚫ 三七 ⚫ 参叶 生津，祛暑 ⚫ 竹节三七（竹节参）滋补强壮，散淤止痛 ⚫ 珠子参（扣子七） 补肺养阴，活络治血
人 Radix ginseng 人参味甘, 强心固脱
人 参 Radix Ginsheng 人参味甘，大补元气； 强心固脱，安神生津
来源 五加科人参 Panax ginseng的根 栽培者称“园参”,野生者称“山参
【来源】 五加科 人参 Panax ginseng 的根。 栽培者称“园参”，野生者称“山参
人参赞: 三桠五叶,背阳向阴; 欲来求我,椴树相寻
人参赞： 三桠五叶， 背阳向阴； 欲来求我， 椴树相寻
三年生株仁甲寻) 年生植炼仁花) 六批叶 人参R98cA/y 二年生叶(巴掌 四年生植株(灯台
产地 野生:中国,朝鲜 栽培:中国主产于吉林、辽宁、黑龙江等省 朝鲜朝鲜人参,高丽参 日本东洋参 前苏联
【产地】 野生： 中国，朝鲜 栽培：中国 主产于吉林、辽宁、黑龙江等省 朝鲜 朝鲜人参 ， 高丽参 日本 东洋参 前苏联
商品 新鲜人参称“水子”或“水参”。园参加工主要有三类 红参蒸后,烘至半干,除去不定根及一部分支根,再烘至全干 其中芦长、体长(大于8.3CM)、支根长者,称“ 其它称普通“红参”,支根和须根称“红参须”。 2.糖参(白人参),用沸水浸煮3~7分钟,再用铝制的细针沿参 体平行(顺针)与垂直(排针)方向扎小孔,然后浸人浓糖水中2 3次,每次10-12小时,取出,晒干。其中形体较好带须根者称 白人参,形体较差去须根者称糖参。糖参已少用 3生晒参沸水中微烫后晒干。不去支根的叫“全须生晒参”,剪 下的须根洗至洁白、晒干,称“白参须”。较粗大的支根称“皮 尾参”,选取较粗大主根,且撞去外皮,则称“白干参” 4.活性人参 山参通常加工成全须生晒参
【商品】 ⚫ 新鲜人参称“水子”或“水参”。园参加工主要有三类： ⚫ 1.红参 蒸后，烘至半干，除去不定根及一部分支根，再烘至全干。 其中芦长、体长（大于8.3CM）、支根长者，称“边条红参” ， 其它称普通“红参”，支根和须根称“红参须”。 ⚫ 2.糖参（白人参），用沸水浸煮3～7分钟，再用铝制的细针沿参 体平行（顺针）与垂直（排针）方向扎小孔，然后浸人浓糖水中2 －3次，每次10－12小时，取出，晒干。其中形体较好带须根者称 白人参，形体较差去须根者称糖参。糖参已少用。 ⚫ 3.生晒参 沸水中微烫后晒干。不去支根的叫“全须生晒参”，剪 下的须根洗至洁白、晒干，称“白参须”。较粗大的支根称“皮 尾参”，选取较粗大主根，且撞去外皮，则称“白干参”。 ⚫ 4.活性人参 ⚫ 山参 通常加工成全须生晒参
生晒参 红参 粉参
园参 芦头 人参人型,分芦、芋 芦蠃 体、腿、须等部。 主根 ●上部的根状茎称“芦 头 芦头上有许多凹窝状 茎痕,习称“芦碗” 支根 ●芦头上生有不定根, 习称“芋 ●主根称体,纺锤形。 ●支根为腿,分支3-5。 须根 ●细须上有小突起,习 称“珍珠点”。 圆参
园参 ⚫ 人参 人型，分芦、艼、 体、腿、须等部。 ⚫ 上部的根状茎称“芦 头” 。 ⚫ 芦头上有许多凹窝状 茎痕，习称“芦碗” ⚫ 芦头上生有不定根， 习称“艼” 。 ⚫ 主根称体，纺锤形。 ⚫ 支根为腿，分支3一5。 ⚫ 细须上有小突起，习 称“珍珠点”
