《兽医微生物学》实验教学大纲 课程中文名称：兽医微生物学 课程英文名称：Veterinary Microbiology 课程编号：Z12402 课程类型：专业基础 学时：20 学分：（非独立设置的不填） 开课学期：第五学期 适用对像：动物医学专业 先修课程：普通化学、有机化学、动物组织胚胎学、动物生物化学 课程简介： 仙，《兽医微生物学》是动物医学专业的必修的专业基础课，通过本课程的学习使学生数为至值 物微生物学的基本概念和理论 常见传染病 人畜共患传染病病原的基本特征及微生物学诊断技术，为动物医学专业学生掌握预防兽医学的基 本知识和技能打下坚实基础，利用微生物学与免疫学的知识和技能来诊断和防治动物传染病和人 畜共患传染病，保障畜牧业健康发展，同时避免畜产品危害人类的健康，因此，课堂上对微生物 学的一些基本概念、基本理论和基础知识比较系统和详细的阐述。 一、教学目标及任务 《兽医微生物学》是动物医学专业的必修的专业基础课，通过本课程的学习要求学生理解利 掌握细南基本形态的观察、细南抹片的制备及美蓝染色法与革兰氏染色法、细菌的分离培养及培 养性状的观察、细菌的生化试验、细菌的药物敏感试验、凝集试验与沉淀试验、血凝及血凝抑制 试验及鸡胚接种等，为动物传染病的诊断打下一定的基础。 二、实验项目及学时分配 学时 序号 实验项目名称 实验 实验 每组实验 分配 类别 类型 人数 要求 1 细菌形态的观察 2 基础类 验证性 6 必做 2 细菌抹片的制备及染色 基础类 验证类 必做 3 细菌的分离培养及培养性状观察 基出类 合类 6 必做 4 细茵的生化试验 基础类 综合类 6 必做 5 细菌的药物敏感试验 基础类 设计类 必做 6 凝集与沉淀试验 基础类 验证类 必做 7 血凝及血凝抑制试验 基础类 综合类 6 必做 8 病毒鸡胚培养 基础类 验证类 6 必做
《兽医微生物学》实验教学大纲 课程中文名称：兽医微生物学 课程英文名称：Veterinary Microbiology 课程编号：ZJ12402 课程类型：专业基础 学 时：20 学 分：（非独立设置的不填） 开课学期：第五学期 适用对象：动物医学专业 先修课程：普通化学、有机化学、动物组织胚胎学、动物生物化学 课程简介： 《兽医微生物学》是动物医学专业的必修的专业基础课，通过本课程的学习使学生较为全面 地认识微生物及其在自然界中的作用，掌握动物微生物学的基本概念和理论，畜禽常见传染病， 人畜共患传染病病原的基本特征及微生物学诊断技术，为动物医学专业学生掌握预防兽医学的基 本知识和技能打下坚实基础，利用微生物学与免疫学的知识和技能来诊断和防治动物传染病和人 畜共患传染病，保障畜牧业健康发展，同时避免畜产品危害人类的健康，因此，课堂上对微生物 学的一些基本概念、基本理论和基础知识比较系统和详细的阐述。 一、教学目标及任务 《兽医微生物学》是动物医学专业的必修的专业基础课，通过本课程的学习要求学生理解和 掌握细菌基本形态的观察、细菌抹片的制备及美蓝染色法与革兰氏染色法、细菌的分离培养及培 养性状的观察、细菌的生化试验、细菌的药物敏感试验、凝集试验与沉淀试验、血凝及血凝抑制 试验及鸡胚接种等，为动物传染病的诊断打下一定的基础。 二、实验项目及学时分配 序号 实验项目名称 学时 分配 实验 类别 实验 类型 每组 人数 实验 要求 1 细菌形态的观察 2 基础类 验证性 6 必做 2 细菌抹片的制备及染色 3 基础类 验证类 6 必做 3 细菌的分离培养及培养性状观察 2 基础类 综合类 6 必做 4 细菌的生化试验 3 基础类 综合类 6 必做 5 细菌的药物敏感试验 2 基础类 设计类 6 必做 6 凝集与沉淀试验 3 基础类 验证类 6 必做 7 血凝及血凝抑制试验 3 基础类 综合类 6 必做 8 病毒鸡胚培养 2 基础类 验证类 6 必做
三、实验内容及教学要求 实验项目一：细菌形态的观察 实验内容： 1、显微镜油镜的使用与保护 2、细茵基本形态的观察 教学要求：通过实验使学生掌握显微镜油镜的使用与保护方法，认识细菌的基本形态 主要仪器设备：生物显微镜 实验项目二：细菌抹片的制备及染色 实验内容： 1、细菌抹片的制冬 2、美蓝染色法和革兰染色法 教学要求：通过实验使学生掌摆细菌抹片的制备和美蓝染色法和革兰染色法。 主要仪器设备：隔水式恒温培养箱、电冰箱、高压蒸汽灭菌器、干烤箱、电磁炉、天平 实验项目三：细菌的分离培养及培养性状观察 实验内容： 1、细菌的分离培养 2、细菌培养性状的观察 教学要求：通过实验使学生掌握细菌的分离培养的方法，了解细菌在固体培养基上的生长 表现。 主要仪器设备：隔水式恒温培养箱、电冰箱、高压蒸汽灭菌器、干烤箱、电磁炉、天平 实验项目四：细菌的生化试验 实验内容： 成试验 3、甲基红试验 4、维培试验 教学要求：通过实验使学生学会常用的鉴定细菌的方法，了解细菌的生化试验在细菌鉴定 中的重要意义 主要仪器设备：隔水式恒温培养箱、电冰箱、高压蒸汽灭菌器、干烤箱、天平、超净工作 台 实验项目五：细菌的药物敏感试验 实验内容： 园纸片扩散试验
三、实验内容及教学要求 实验项目一：细菌形态的观察 实验内容： 1、显微镜油镜的使用与保护 2、细菌基本形态的观察 教学要求：通过实验使学生掌握显微镜油镜的使用与保护方法，认识细菌的基本形态。 主要仪器设备：生物显微镜 实验项目二：细菌抹片的制备及染色 实验内容： 1、细菌抹片的制备 2、美蓝染色法和革兰染色法 教学要求：通过实验使学生掌握细菌抹片的制备和美蓝染色法和革兰染色法。 主要仪器设备：隔水式恒温培养箱、电冰箱、高压蒸汽灭菌器、干烤箱、电磁炉、天平 实验项目三：细菌的分离培养及培养性状观察 实验内容： 1、细菌的分离培养 2、细菌培养性状的观察 教学要求：通过实验使学生掌握细菌的分离培养的方法，了解细菌在固体培养基上的生长 表现。 主要仪器设备：隔水式恒温培养箱、电冰箱、高压蒸汽灭菌器、干烤箱、电磁炉、天平 实验项目四：细菌的生化试验 实验内容： 1、糖（醇）发酵试验 2、吲哚形成试验 3、甲基红试验 4、维培试验 教学要求：通过实验使学生学会常用的鉴定细菌的方法，了解细菌的生化试验在细菌鉴定 中的重要意义。 主要仪器设备：隔水式恒温培养箱、电冰箱、高压蒸汽灭菌器、干烤箱、天平、超净工作 台 实验项目五：细菌的药物敏感试验 实验内容： 园纸片扩散试验
教学要求：通过实验使学生掌握细菌药物敏感试验的操作方法及结果判定方法，了解细菌 药物敏感试验在细菌性疾病治疗中的重要意义。 主要仪器设备：隔水式恒温培养箱、电冰箱、高压蒸汽灭菌器、干烤箱、天平、电磁炉、 超净工作台 实验项目六：凝集与沉淀试验 实验内容： 1、鸡白痢平板凝集试验 2、炭疽环状沉淀试验 3、琼脂扩散试验 教学要求：通过实验使学生掌握鸡白痢平板凝集试验及琼脂扩散试验的操作方法及结果判 定方法，了解炭疽环状沉淀试验炭疽病诊断中的重要意义。 主要仪器设备：隔水式恒温培养箱、电冰箱、高压燕汽灭菌器、干烤箱、天平 实验项目七：血凝及血凝抑制试验 实验内容： 主要仪器设备：隔水式恒温培养箱、电冰箱、高压燕汽灭菌器、干烤箱、天平，低速离心 机、微量混合器、微量加样器、血凝反应板 教学要求：通过实验使学生掌振血凝及血凝抑制试验的操作方法及结果判定方法，了解血 凝及血凝抑制试验在生产实际中的应用。 实验项目八：病毒鸡胚培养 实验内容及教学要求： 1、鸡胚绒毛尿囊膜接种 2、鸡胚绒毛尿囊腔接种 教学要求：通过实验使学生掌握鸡胚绒毛尿囊膜接种和绒毛尿囊腔接种的操作方法，了解 鸡胚孵化技术和鸡胚接种技术在病毒培养中的重要用途。 主要仪器设备：孵化箱、隔水式恒温培养箱、电冰箱、高压蒸汽灭菌器、干烤箱、超净工 作台 四、考核方式及要求 本课程的考核以平时实验实际操作的优劣作为主要考核依据，并适当参考考勤及实验报告书 写情况。实验课程不单独进行考核，但在学期末理论课程考试中实验内容占有适当比例。 五、教材及教学主要参考书 姚火春兽医微生物学实验指导.第二版.中国农业出版社，2002
教学要求：通过实验使学生掌握细菌药物敏感试验的操作方法及结果判定方法，了解细菌 药物敏感试验在细菌性疾病治疗中的重要意义。 主要仪器设备：隔水式恒温培养箱、电冰箱、高压蒸汽灭菌器、干烤箱、天平、电磁炉、 超净工作台 实验项目六：凝集与沉淀试验 实验内容： 1、 鸡白痢平板凝集试验 2、 炭疽环状沉淀试验 3、 琼脂扩散试验 教学要求：通过实验使学生掌握鸡白痢平板凝集试验及琼脂扩散试验的操作方法及结果判 定方法，了解炭疽环状沉淀试验炭疽病诊断中的重要意义。 主要仪器设备：隔水式恒温培养箱、电冰箱、高压蒸汽灭菌器、干烤箱、天平 实验项目七：血凝及血凝抑制试验 实验内容： 1、血凝试验 2、血凝抑制试验 主要仪器设备：隔水式恒温培养箱、电冰箱、高压蒸汽灭菌器、干烤箱、天平，低速离心 机、微量混合器、微量加样器、血凝反应板 教学要求：通过实验使学生掌握血凝及血凝抑制试验的操作方法及结果判定方法，了解血 凝及血凝抑制试验在生产实际中的应用。 实验项目八：病毒鸡胚培养 实验内容及教学要求： 1、鸡胚绒毛尿囊膜接种 2、鸡胚绒毛尿囊腔接种 教学要求：通过实验使学生掌握鸡胚绒毛尿囊膜接种和绒毛尿囊腔接种的操作方法，了解 鸡胚孵化技术和鸡胚接种技术在病毒培养中的重要用途。 主要仪器设备：孵化箱、隔水式恒温培养箱、电冰箱、高压蒸汽灭菌器、干烤箱、超净工 作台 四、考核方式及要求 本课程的考核以平时实验实际操作的优劣作为主要考核依据，并适当参考考勤及实验报告书 写情况。实验课程不单独进行考核，但在学期末理论课程考试中实验内容占有适当比例。 五、教材及教学主要参考书 姚火春.兽医微生物学实验指导. 第二版.中国农业出版社，2002