生物化学与分子生物学生物体研究生物体的物质组成，体内各种化合物的结构、性质和功能（包括静态生物化学糖类、脂类、蛋白质、核酸、酶等）研究构成生物体的各种组成成分在生命活动中的代谢变化和影响条件动态生物化学包括酶和激素的调节作用研究生物体内物质结构及代谢活动与生理机能的关系，是当前生物化机能生物化学学发展的必然趋势分子生物学
生物化学与分子生物学 研究生物体的物质组成，体内各种 化合物的结构、性质和功能（包括 糖类、脂类、蛋白质、核酸、酶等） 研究构成生物体的各种组成成分在 生命活动中的代谢变化和影响条件， 包括酶和激素的调节作用 静态生物化学 动态生物化学 机能生物化学 研究生物体内物质结构及代谢活动 与生理机能的关系，是当前生物化 学发展的必然趋势 分子生物学 生物体 2
环境生物化学是生物化学的一个分支学科从广义讲，研究环境与生物相互作用的基本化学过程，特别是人和生物对外来物质和能量所做的应答以及人类生活、生产活动对环境影响的化学原理从狭义讲，研究环境中的污染物质在生物体内的代谢及转化规律，是介于环境污染化学和生物化学之间的一门科学从环保角度出发，研究生物对环境污染物降解与转化的能力，讨论生物代谢污染物的途径和规律
环境生物化学是生物化学的一个分支学科 从广义讲，研究环境与生物相互作用的基本化学过 程，特别是人和生物对外来物质和能量所做的应答， 以及人类生活、生产活动对环境影响的化学原理 从狭义讲，研究环境中的污染物质在生物体内的代 谢及转化规律，是介于环境污染化学和生物化学之 间的一门科学 从环保角度出发，研究生物对环境污染物降解与转 化的能力，讨论生物代谢污染物的途径和规律 3
分子生物学在环境领域有广阔应用前景以水污染问题为例
以水污染问题为例 分子生物学在环境领域有广阔应用前景
水处理工艺环境科学与生物科学#造外理开铃VCE8NOLow costHighefficiencyNH,ON,0HNNH4+NitrificationDenitrificationAnammox.........DNRANitrogen fixation水中氮素循环微生物主要参与者：
环境科学与生物科学 NO3 - Low cost High efficiency NH4 + N2 N2O NO NO2 - NO2 - Nitrification Denitrification DNRA Anammox Nitrogen fixation NH2O H 水中氮素循环 水处理工艺 主要参与者：微生物
水处理过程中的微生物水处理过程中微生物的组成？工艺不同，微生物有何差异？微生物种群组成如何影响工艺运行效果？有其因，必有其果种瓜得瓜，种豆得豆
？水处理过程中的微生物 水处理过程中微生物的组成？ 工艺不同，微生物有何差异？ 微生物种群组成如何影响工艺运行效果？ 有其因，必有其果 种瓜得瓜，种豆得豆
章节内容要求知识点熟悉环境生物化学概述1绪论熟悉环境分子生物学概述掌握糖类及衍生物的化学性质熟悉脂肪的结构和性质，复脂生物组成的基本物掌握氨基酸和蛋白质的结构与性质2质核酸（DNA、RNA）的组成与性质、核酸掌握/重点的测定熟悉能量代谢、生物氧化等基本概念掌握糖的水解、葡萄糖的代谢途径熟悉脂肪的分解和代谢物质降解和转化的3生物化学基本原理掌握氨基酸的分解代谢、氨的转化与代谢掌握/重点核酸的分解代谢、核苷酸的生物合成熟悉代谢的调节作用掌握生物降解的类型、微生物的化学作用碳氢化合物（开链烃、环烷烃、芳香烃）掌握的生物降解合成有机物生物降4解中的生物化学难降解物质（合成洗涤剂、PCBS、有机氯熟悉农药）的生物降解掌握/重点氮污染物的微生物降解及氮循环过程
章节 内容 知识点 要求 1 绪论 环境生物化学概述 熟悉 环境分子生物学概述 熟悉 2 生物组成的基本物 质 糖类及衍生物的化学性质 掌握 脂肪的结构和性质，复脂 熟悉 氨基酸和蛋白质的结构与性质 掌握 核酸（DNA、RNA）的组成与性质、核酸 的测定 掌握/重点 3 物质降解和转化的 生物化学基本原理 能量代谢、生物氧化等基本概念 熟悉 糖的水解、葡萄糖的代谢途径 掌握 脂肪的分解和代谢 熟悉 氨基酸的分解代谢、氨的转化与代谢 掌握 核酸的分解代谢、核苷酸的生物合成 掌握/重点 代谢的调节作用 熟悉 4 合成有机物生物降 解中的生物化学 生物降解的类型、微生物的化学作用 掌握 碳氢化合物（开链烃、环烷烃、芳香烃） 的生物降解 掌握 难降解物质（合成洗涤剂、PCBs、有机氯 农药）的生物降解 熟悉 氮污染物的微生物降解及氮循环过程 掌握/重点
章节内容要求知识点掌握/重点环境分子生物学技术的基本原理及方法掌握环境样品DNA的提取掌握/重点PCR反应的基本原理、定量PCR技术指纹图谱技术：变性梯度凝胶电泳技术熟悉环境分子生物学常(DGGE)5用技术及其应用案掌握荧光原位杂交（FISH）技术例掌握分子克隆技术掌握高通量测序技术了解其他环境分子生物常用技术了解生物基因芯片技术环境分子生物学前了解稳定同位素核酸探针技术6沿技术及其应用案环境微生物基因组学分析熟悉例了解不断发展的环境分子生物学前沿技术课题研究、讨论与7掌握现代分子生物技术在环境领域的应用课程大作业
章节 内容 知识点 要求 5 环境分子生物学常 用技术及其应用案 例 环境分子生物学技术的基本原理及方法 掌握/重点 环境样品DNA的提取 掌握 PCR反应的基本原理、定量PCR技术 掌握/重点 指纹图谱技术：变性梯度凝胶电泳技术 （DGGE） 熟悉 荧光原位杂交（FISH）技术 掌握 分子克隆技术 掌握 高通量测序技术 掌握 其他环境分子生物常用技术 了解 6 环境分子生物学前 沿技术及其应用案 例 生物基因芯片技术 了解 稳定同位素核酸探针技术 了解 环境微生物基因组学分析 熟悉 不断发展的环境分子生物学前沿技术 了解 7 课题研究、讨论与 课程大作业 现代分子生物技术在环境领域的应用 掌握
教材：环境分子生物学研究技术与方法LEYANJIUISHUYUEANGFAHUANJINGFENZISHENGW高等学校教材市政与环境工程系列丛书高等学校丰五现明教材DUCATION主脑许志范那屏你承栓邓口环境生物化学丰南桂调利SHENGWUHUAXUE主编郭妮脚机Baidu百科国海城建工学大学出版社河县工业大湾出服社西北工业大学出版社哈尔滨工业大学出版社主编郭雅妮，同帜主编许志茹等
教材： 西北工业大学出版社 郭雅妮，同帜 主编 哈尔滨工业大学出版社 许志茹等 主编 9
参考书：甜家生教学用节环境科学与工程系列授划教材金用制机R工制加业室牌现代环境生物技术Envirommental Biotechnology（第2版）环境分子生物学教程王建龙文湘华编料HUANUING FENZI SHENGWUXUEJAOCHENG主编李水峰那冬晨魏志湖赵上海交通大学出版社清华大学出版社编著主编李永峰等王建龙，文湘华
参考书： 上海交通大学出版社 李永峰等 主编 清华大学出版社 王建龙，文湘华 编著10
绪论第1章11
第1章 绪论 11