第七章环境应激
第七章 环境应激
第一节应激和机体对应激的反应 环境的任何刺激作用于动物机体时,可以产生两种效应: ①特殊的环境刺激引起特殊的反应。 ②各种环境刺激引起共同的、不具有特异性的反应(应激) 所以这两种反应并不相互排斥,可能会同时出现,相互 影响。有人把这种紧张状态给家畜带来的不利影响称为“无 症状疾病”,这种疾病具有慢性、隐伏和综合性的特点,而 且难诊断,也不能用特效药物治疗和疫苗预防。它不仅会严 重影响家畜的身心健康,也广泛影响其生产性能
第一节 应激和机体对应激的反应 环境的任何刺激作用于动物机体时，可以产生两种效应： ① 特殊的环境刺激引起特殊的反应。 ② 各种环境刺激引起共同的、不具有特异性的反应(应激)。 所以这两种反应并不相互排斥，可能会同时出现，相互 影响。有人把这种紧张状态给家畜带来的不利影响称为“无 症状疾病” ，这种疾病具有慢性、隐伏和综合性的特点，而 且难 诊断，也不能用特效药物治疗和疫苗预防。它不仅会严 重影响家畜的身心健康，也广泛影响其生产性能
、环境应激 1、应激的概念 应激是指作用机体的一切异乎寻常的环境刺激所 引起的生理上或心理上的紧张状态。它伴随有一系 列的神经和内分泌的变化,特别是交感神经兴奋 肾上腺髓质和皮质激素分泌增加 环境中凡是能引起机体呈现“紧张状态”的环境 刺激称为应激因子(激源、致紧张因素) 常见的应激因子有: 环境骤变、温度过高过低、噪声或光照过强 运输、打斗、惊吓、外伤、预防注射、断奶、突然 更换饲料等
一、环境应激 1、应激的概念 应激是指作用机体的一切异乎寻常的环境刺激所 引起的生理上或心理上的紧张状态。它伴随有一系 列的神经和内分泌的变化，特别是交感神经兴奋、 肾上腺髓质和皮质激素分泌增加。 环境中凡是能引起机体呈现“紧张状态”的环境 刺激称为应激因子（激源、致紧张因素）。 常见的应激因子有： 环境骤变、温度过高过低、噪声或光照过强、 运输、打斗、惊吓、外伤、预防注射、断奶、突然 更换饲料等
2、应激的目的: 为了克服应激因子的危害性,以保持体内平衡, 所以应激是一种适应性机制,一种非特异性防御反 应。但如果刺激过强或作用时间过长,机体会逐渐 失去应付能力,从而表现衰竭现象而陷入病理状态。 应激的整个发展过程和最后结果表现为: 全身适应性综合征(GAS: General adaptation syndrome
2、应激的目的： 为了克服应激因子的危害性，以保持体内平衡， 所以应激是一种适应性机制，一种非特异性防御反 应。但如果刺激过强或作用时间过长，机体会逐渐 失去应付能力，从而表现衰竭现象而陷入病理状态。 应激的整个发展过程和最后结果表现为： 全身适应性综合征（GAS：General adaptation syndrome）
3、全身适应性综合征(GAS)三个不同阶段: (1)警戒反应:包括休克相和反休克相两个方面。 休克相: 表现为体温下降、血压降低、淋巴球减少、酸血 症、神经抑制、肌肉紧张度减低、胃肠道溃疡等。 反休克相: 它是代偿性、防御性反应。特征为: ①肾上腺皮质肥大、增生及分泌增强。 ②体温、血压上升,血糖升高。 ③胸腺、脾、腔上囊萎缩。 ④血液稀释、碱血症等,使机体进入适应性阶段
3、全身适应性综合征（GAS）三个不同阶段： （1）警戒反应：包括休克相和反休克相两个方面。 休克相： 表现为体温下降、血压降低、淋巴球减少、酸血 症、神经抑制、肌肉紧张度减低、胃肠道溃疡等。 反休克相： 它是代偿性、防御性反应。特征为： ① 肾上腺皮质肥大、增生及分泌增强。 ② 体温、血压上升，血糖升高。 ③ 胸腺、脾、腔上囊萎缩。 ④ 血液稀释、碱血症等，使机体进入适应性阶段
(2)适应阶段 机体对应激因子的抵抗力增强,表现在代偿性 能趋于完善,对应激因子的作用能够适应。如动物 对寒冷、噪音等的逐渐适应。 (3)衰竭阶段 若应激因子过强或作用时间过长或机体抵抗力 较弱,在适应阶段,机体的适应能力可能耗尽,而 出现适应机能减弱、失效。此时,机体又出现类似 第一阶段的症状,终因适应完全失效而发展为各式 各样的应激综合征
（2） 适应阶段 机体对应激因子的抵抗力增强，表现在代偿性 能趋于完善，对应激因子的作用能够适应。如动物 对寒冷、噪音等的逐渐适应。 （3） 衰竭阶段 若应激因子过强或作用时间过长或机体抵抗力 较弱，在适应阶段，机体的适应能力可能耗尽，而 出现适应机能减弱、失效。此时，机体又出现类似 第一阶段的症状，终因适应完全失效而发展为各式 各样的应激综合征
机体对应激的反应 机体对应激的反应据其性质可分为:生理性的 反应和心理性的反应。产生这两方面反应的目的在 于消除或减轻应激因子对机体的作用,使机体处于 体内平衡状态。 (一)生理反应 引起机体植物性神经系统和内分泌系统的变化, 特别是肾上腺髓质和皮质分泌的变化
二．机体对应激的反应 机体对应激的反应据其性质可分为：生理性的 反应和心理性的反应。产生这两方面反应的目的在 于消除或减轻应激因子对机体的作用，使机体处于 体内平衡状态。 （一）生理反应 引起机体植物性神经系统和内分泌系统的变化， 特别是肾上腺髓质和皮质分泌的变化
应激引起机体生理变化示意图 应激因子 中枢神经 下丘脑 →→内分泌通路 ·神经通路 垂体前叶 促肾上腺皮质激素 ●皮质重量增加 ●皮质胆固醇降低 肾上腺皮质肾上腺髓质 ●皮质细胞内脂质增加 皮质激素 肾上腺素(儿茶酚胺 淋巴器官萎缩、免疫抑制 血球变化 血糖增加 血液中离子变化、胆固醇 血管收缩、血压上升 下降、氮生成物增加 .呼吸率增加 胃肠溃疡 .肌肉紧张度增加 抗炎作用增强 神经感应性增强 抗体活性下降
应 激 因 子 中枢神经 下丘脑 垂体前叶 肾上腺皮质 ⚫皮质重量增加 ⚫皮质胆固醇降低 ⚫皮质细胞内脂质增加 肾上腺髓质 .淋巴器官萎缩、免疫抑制 .血球变化 .血液中离子变化、胆固醇 下降、氮生成物增加 .胃肠溃疡 .抗炎作用增强 .抗体活性下降 .血糖增加 .血管收缩、血压上升 .呼吸率增加 .肌肉紧张度增加 .神经感应性增强 促肾上腺皮质激素 皮质激素 肾上腺素(儿茶酚胺) 内分泌通路 神经通路 应激引起机体生理变化示意图
除了肾上腺激素以外,还有一些激素也发生相 应的变化,如生长素、胰高血糖素、促甲状腺激素 分泌均,性激素分泌 总之,在应激过程中,机体促进分解代谢的激 素分泌,促进合成代谢的激素分泌
除了肾上腺激素以外，还有一些激素也发生相 应的变化，如生长素、胰高血糖素、促甲状腺激素 分泌均 ，性激素分泌 。 总之，在应激过程中，机体促进分解代谢的激 素分泌 ，促进合成代谢的激素分泌
(二)心理反应 在应激过程中,心理反应主要表现在动物的情 绪和行为上 情绪:主要表现为消极、紧张状态的负性情绪, 如愤怒、痛苦、忧虑、恐惧、抑郁、绝望等。 行为:情绪反应常表现为直接的行为活动, 如攻击、逃避、不动等
（二）心理反应 在应激过程中，心理反应主要表现在动物的情 绪和行为上。 情绪：主要表现为消极、紧张状态的负性情绪， 如愤怒、痛苦、忧虑、恐惧、抑郁、绝望等。 行为：情绪反应常表现为直接的行为活动， 如攻击、逃避、不动等