第九章 园林苗圃的经营管理
第九章 园林苗圃的经营管理
❖ 第一节管理的概念与现代企业管理的职能要求 ❖ 第二节 园林苗圃的组织管理 ❖ 第三节 园林苗圃的经济管理 ❖ 第四节 园林苗圃的市场风险评价 ❖ 第五节 园林苗木的市场营销
❖ 第一节管理的概念与现代企业管理的职能要求 ❖ 第二节 园林苗圃的组织管理 ❖ 第三节 园林苗圃的经济管理 ❖ 第四节 园林苗圃的市场风险评价 ❖ 第五节 园林苗木的市场营销
第一节 管理的概念与现代企业 管理的职能要求
第一节 管理的概念与现代企业 管理的职能要求
❖ 企业管理是社会化大生产的客观要求和必然产物。随着企业经营规 模的不断扩大和社会分工的变化，管理活动是一种为使企业实现其 目标和发展其职能的重要的组织活动。科学管理的主要任务是，研 究认识企业管理活动的现象和规律，以指导管理活动的发展
❖ 企业管理是社会化大生产的客观要求和必然产物。随着企业经营规 模的不断扩大和社会分工的变化，管理活动是一种为使企业实现其 目标和发展其职能的重要的组织活动。科学管理的主要任务是，研 究认识企业管理活动的现象和规律，以指导管理活动的发展
一、管理的发展历史 ❖ 1.传统管理阶段 十八世纪后期至十九世纪末，一百多年时间是 传统管理阶段。管理实践活动，是依靠个人经验对生产经营活动进 行管理。管理的目的是在工业企业中怎样利用有限的资源提高劳动 生产率。 ❖ 2.“科学管理”阶段 从十九世纪末到二十世纪四十年代，约40 年的时间，被称为“科学管理”的阶段。管理实践活动重视对“事” 的管理，强调严格的纪律，以此来提高劳动生产率，实现企业利润 的最大化。由于当时多数商品是卖方市场商品，因此企业管理活动 是以生产为中心的
一、管理的发展历史 ❖ 1.传统管理阶段 十八世纪后期至十九世纪末，一百多年时间是 传统管理阶段。管理实践活动，是依靠个人经验对生产经营活动进 行管理。管理的目的是在工业企业中怎样利用有限的资源提高劳动 生产率。 ❖ 2.“科学管理”阶段 从十九世纪末到二十世纪四十年代，约40 年的时间，被称为“科学管理”的阶段。管理实践活动重视对“事” 的管理，强调严格的纪律，以此来提高劳动生产率，实现企业利润 的最大化。由于当时多数商品是卖方市场商品，因此企业管理活动 是以生产为中心的
❖ 3.“现代管理”阶段 这一阶段从1940～1970年约三十年时间。随着 科学技术的进步和生产的迅速发展，技术更新周期缩短，跨国公司日益 发展，企业规模不断扩大，市场竞争日益激烈，大多数商品由卖方市场 变成买方市场，企业管理活动转向以营销为中心。管理实践活动不但重 视对“事”的管理并开始重视对“人”的管理。通过调动人的积极性， 提高劳动生产率，实现企业目标
❖ 3.“现代管理”阶段 这一阶段从1940～1970年约三十年时间。随着 科学技术的进步和生产的迅速发展，技术更新周期缩短，跨国公司日益 发展，企业规模不断扩大，市场竞争日益激烈，大多数商品由卖方市场 变成买方市场，企业管理活动转向以营销为中心。管理实践活动不但重 视对“事”的管理并开始重视对“人”的管理。通过调动人的积极性， 提高劳动生产率，实现企业目标
❖ 4.管理理论与实践的新发展阶段 这一阶段从本世纪七十年代至 今。在这一阶段中，企业文化作为一种新的管理理论被提了出来，并且 很快得到了广泛的研究和应用。它研究的是在企业生存与发展过程中， 形成的企业价值观念和经营哲学，对提高劳动生产率起着重要的作用。 在管理实践中如何塑造一个企业的精神文化系统，构筑企业的软环境， 对促进人力资源的管理至关重要。管理的重点从人的行为层次上升到人 的观念层次
❖ 4.管理理论与实践的新发展阶段 这一阶段从本世纪七十年代至 今。在这一阶段中，企业文化作为一种新的管理理论被提了出来，并且 很快得到了广泛的研究和应用。它研究的是在企业生存与发展过程中， 形成的企业价值观念和经营哲学，对提高劳动生产率起着重要的作用。 在管理实践中如何塑造一个企业的精神文化系统，构筑企业的软环境， 对促进人力资源的管理至关重要。管理的重点从人的行为层次上升到人 的观念层次
❖ 企业文化分三个层次：表层（物质层）：表层企业文化是见之于形，闻 之于声的文化形象，如产品形象、员工风貌，厂（场）容、厂（场）貌 等；深层（内隐层）企业文化：是指积淀于企业及员工内心的意识形态， 如理想信念、道德规范、价值观念、行为准则等；中层（制度层）：中 层企业文化是介于表层和深层之间的那部分文化，如企业的规章制度、 组织机构等。深层文化决定和制约着企业文化的中、表层文化表现，而 中、表层文化又是深层企业文化的具体体现
❖ 企业文化分三个层次：表层（物质层）：表层企业文化是见之于形，闻 之于声的文化形象，如产品形象、员工风貌，厂（场）容、厂（场）貌 等；深层（内隐层）企业文化：是指积淀于企业及员工内心的意识形态， 如理想信念、道德规范、价值观念、行为准则等；中层（制度层）：中 层企业文化是介于表层和深层之间的那部分文化，如企业的规章制度、 组织机构等。深层文化决定和制约着企业文化的中、表层文化表现，而 中、表层文化又是深层企业文化的具体体现
二、企业管理的基本原理和职能 （一）管理的系统原理 ❖ 研究管理系统必须掌握系统的三个特征：一是目的性。每个管理系 统都应有明确的目的，使系统目标最优化。二是整体性。在一个管 理系统中，每个单元只有通过系统结构才能发挥自身的功能，实现 整体效益最大化。三是层次性。管理系统中每一层次都有各自的功 能和明确的任务、职责和权益范围。同一层次的各系统间应相互协 调，较低的层次对其上一层次负责，接受其指令
二、企业管理的基本原理和职能 （一）管理的系统原理 ❖ 研究管理系统必须掌握系统的三个特征：一是目的性。每个管理系 统都应有明确的目的，使系统目标最优化。二是整体性。在一个管 理系统中，每个单元只有通过系统结构才能发挥自身的功能，实现 整体效益最大化。三是层次性。管理系统中每一层次都有各自的功 能和明确的任务、职责和权益范围。同一层次的各系统间应相互协 调，较低的层次对其上一层次负责，接受其指令
（二）动态调节原理 ❖ 管理是一个动态过程。管理对象往往是复杂的、多因素的，并且各因素 之间的关系始终处于不断变化发展之中，因此，在管理活动中，要求管 理者依据外部环境和内部因素的变化，不断调整系统的目标和计划、组 织实施的步骤及应采取的控制措施
（二）动态调节原理 ❖ 管理是一个动态过程。管理对象往往是复杂的、多因素的，并且各因素 之间的关系始终处于不断变化发展之中，因此，在管理活动中，要求管 理者依据外部环境和内部因素的变化，不断调整系统的目标和计划、组 织实施的步骤及应采取的控制措施