圆艺宜物保护 彭素琼 去海
绪 论 一、园艺植物保护的重要性 园艺植物在生长发育、储藏运输及销售过程中，常会遭 到各种病、虫、草为害，使园艺植物的产量和品质受到影 响，降低经济价值；在防治病、虫、草害的过程中，用药 不当，常会使植物产生药害，或导致人、畜中毒，污染环 境，破坏生态平衡。 在中国历史上，蝗灾肆虐上千年而得不到有效治理， 人们流离失所，哀鸿遍野。 20世纪40年代，我国辽宁由 于苹果树腐烂病大发生，造成几十万株苹果树死亡。 19 世纪中叶，马铃薯晚疫病在欧洲大流行，导致爱尔兰大饥 荒，使25万人饿死，数百万人背井离乡。1860年葡萄根 瘤蚜由美国传人法国，25年后使10多万k㎡葡萄毁灭
绪 论 一、园艺植物保护的重要性 园艺植物在生长发育、储藏运输及销售过程中，常会遭 到各种病、虫、草为害，使园艺植物的产量和品质受到影 响，降低经济价值；在防治病、虫、草害的过程中，用药 不当，常会使植物产生药害，或导致人、畜中毒，污染环 境，破坏生态平衡。 在中国历史上，蝗灾肆虐上千年而得不到有效治理， 人们流离失所，哀鸿遍野。 20世纪40年代，我国辽宁由 于苹果树腐烂病大发生，造成几十万株苹果树死亡。 19 世纪中叶，马铃薯晚疫病在欧洲大流行，导致爱尔兰大饥 荒，使25万人饿死，数百万人背井离乡。1860年葡萄根 瘤蚜由美国传人法国，25年后使10多万k㎡葡萄毁灭
据统计，全世界每年因病、虫、草为害造成的损失，在蔬菜中 占27·7％，其中病害为10．1％、虫害为8．7％、草害为8．9％； 在果树中占28·0％，其中病害为16·4％、虫害为5．8％、草害为 5.8％。据我国统计，蔬菜、水果每年因病、虫、草造成的损失在 25％以上。1984—1986年我国园林植物病、虫害普查统计，在 1256种园艺观赏植物上就发现病害5508种，虫害8265种。蔬菜 上的病毒病、根结线虫病、细菌性病害，果树、花卉上的病毒病等 目前仍然是生产上的技术难题。水仙病毒病在我国水仙栽培区普遍 发生，占栽培面积的70％～80％，鳞茎带毒率高达80％以上，产 量损失10％以上。仙客来病毒病在发病严重的城市病株率高达65 ％以上，导致品种严重退化。大明花、菊花、香石竹、一串红、山 茶、月季等多种花木病毒病均有日益严重的趋势。虽然病、虫、草 为害对园艺植物造成很大的威胁，但只要掌握园艺植物病、虫、草 的特征特性、发生规律，并进行科学有效地防治，病、虫、草害造 成的损失完全可以被控制或将其降低到最低限度
据统计，全世界每年因病、虫、草为害造成的损失，在蔬菜中 占27·7％，其中病害为10．1％、虫害为8．7％、草害为8．9％； 在果树中占28·0％，其中病害为16·4％、虫害为5．8％、草害为 5.8％。据我国统计，蔬菜、水果每年因病、虫、草造成的损失在 25％以上。1984—1986年我国园林植物病、虫害普查统计，在 1256种园艺观赏植物上就发现病害5508种，虫害8265种。蔬菜 上的病毒病、根结线虫病、细菌性病害，果树、花卉上的病毒病等 目前仍然是生产上的技术难题。水仙病毒病在我国水仙栽培区普遍 发生，占栽培面积的70％～80％，鳞茎带毒率高达80％以上，产 量损失10％以上。仙客来病毒病在发病严重的城市病株率高达65 ％以上，导致品种严重退化。大明花、菊花、香石竹、一串红、山 茶、月季等多种花木病毒病均有日益严重的趋势。虽然病、虫、草 为害对园艺植物造成很大的威胁，但只要掌握园艺植物病、虫、草 的特征特性、发生规律，并进行科学有效地防治，病、虫、草害造 成的损失完全可以被控制或将其降低到最低限度
二、园艺植物保护的内容 园艺植物保护是阐述园艺植物病、虫、草害及其防治 基本知识、基本理论，是直接为园艺生产服务的一门应 用性科学。园艺植物保护主要包括园艺植物昆虫基础知 识；园艺植物病害基础知识；园艺植物病虫害综合治理； 园艺植物病虫害症状及形态识别、发生特点、防治方法 等内容。 本学科还与许多其他新兴科学和技术密切相联。如利 用黑光灯、性外激素、激光等现代科学技术诱杀害虫或 使其产生遗传性生理缺陷，导致雄虫不育，大大提高了 防治害虫的水平和效果。遥感技术和计算机技术也已初 步应用于病虫害流行预测的领域。电子显微镜技术、超 薄切片和负染技术、酶联免疫吸附技术、分子生物学、 色谱分析、氨基酸分析、核酸蛋白分析及电泳等现代分 析技术的应用，极大地促进了园艺植物保护学科的发展
二、园艺植物保护的内容 园艺植物保护是阐述园艺植物病、虫、草害及其防治 基本知识、基本理论，是直接为园艺生产服务的一门应 用性科学。园艺植物保护主要包括园艺植物昆虫基础知 识；园艺植物病害基础知识；园艺植物病虫害综合治理； 园艺植物病虫害症状及形态识别、发生特点、防治方法 等内容。 本学科还与许多其他新兴科学和技术密切相联。如利 用黑光灯、性外激素、激光等现代科学技术诱杀害虫或 使其产生遗传性生理缺陷，导致雄虫不育，大大提高了 防治害虫的水平和效果。遥感技术和计算机技术也已初 步应用于病虫害流行预测的领域。电子显微镜技术、超 薄切片和负染技术、酶联免疫吸附技术、分子生物学、 色谱分析、氨基酸分析、核酸蛋白分析及电泳等现代分 析技术的应用，极大地促进了园艺植物保护学科的发展
三、园艺植物保护存在的问题及发展方向 20世纪园艺植物保护技术随着其他科学技术的突飞猛 进也得到了迅速发展。进入21世纪，由于世界经济全球 化趋势增强，科技革命迅猛发展，人民生活水平不断提 高，对园艺植物生产和植保工作提出了新的要求。我国 植保工作要适应21世纪新形势的要求，重视生态环境保 护，加速推广新的高效、低毒、低残留的化学农药、生 物农药新品种以及新的高效施药器械等，以保持国民经 济的可持续发展。当前，化学农药造成的植物产品及环 境污染的问题已引起人们的重视。我国每年有几十万吨 化学农药在田间使用，其中高毒、高残留的农药所占的 比例较高，杀虫剂占农药总量的70％，有机磷占杀虫剂 的70％，高毒品种又占有机磷农药的70％的状况还十分 突出。如何避免和减少化学农药使用造成的负面影响是 一个值得更加重视的问题
三、园艺植物保护存在的问题及发展方向 20世纪园艺植物保护技术随着其他科学技术的突飞猛 进也得到了迅速发展。进入21世纪，由于世界经济全球 化趋势增强，科技革命迅猛发展，人民生活水平不断提 高，对园艺植物生产和植保工作提出了新的要求。我国 植保工作要适应21世纪新形势的要求，重视生态环境保 护，加速推广新的高效、低毒、低残留的化学农药、生 物农药新品种以及新的高效施药器械等，以保持国民经 济的可持续发展。当前，化学农药造成的植物产品及环 境污染的问题已引起人们的重视。我国每年有几十万吨 化学农药在田间使用，其中高毒、高残留的农药所占的 比例较高，杀虫剂占农药总量的70％，有机磷占杀虫剂 的70％，高毒品种又占有机磷农药的70％的状况还十分 突出。如何避免和减少化学农药使用造成的负面影响是 一个值得更加重视的问题
努力减少化学农药的使用量，发挥生物防治和园艺 栽培技术防治等其他综合措施的作用，达到既有效防 治有害生物，又不破坏生态环境，将有害生物控制在 经济允许损失水平之下的范围之内，大力推广无公害 产品病、虫、草害防治技术，生产绿色食品，是植保 工作者追求的一个重要目标。 当前，我国园艺植物病、虫、草害防治的研究正在 向着可持续发展的方向迈进，如在防治策略上，由追 求短期行为开始向以生态学为基础的方向发展。粗放 管理，短期行为产生的严重不良后果，使人们认识到 园艺植物保护必须从生态学的观点出发，辩证地看待 环境、植物、病害、害虫、杂草、天敌等和园艺植物 病、虫、草害各种防治措施之间的内在联系，从控制 病、虫、草害的基础抓起，把病、虫、草害防治纳入 园艺植物生产的总体规划中去
努力减少化学农药的使用量，发挥生物防治和园艺 栽培技术防治等其他综合措施的作用，达到既有效防 治有害生物，又不破坏生态环境，将有害生物控制在 经济允许损失水平之下的范围之内，大力推广无公害 产品病、虫、草害防治技术，生产绿色食品，是植保 工作者追求的一个重要目标。 当前，我国园艺植物病、虫、草害防治的研究正在 向着可持续发展的方向迈进，如在防治策略上，由追 求短期行为开始向以生态学为基础的方向发展。粗放 管理，短期行为产生的严重不良后果，使人们认识到 园艺植物保护必须从生态学的观点出发，辩证地看待 环境、植物、病害、害虫、杂草、天敌等和园艺植物 病、虫、草害各种防治措施之间的内在联系，从控制 病、虫、草害的基础抓起，把病、虫、草害防治纳入 园艺植物生产的总体规划中去
如采用选育良种、高温灭毒、通风透光、降温控湿、松土施肥、 喷保护剂等栽培措施，改善园艺植物生长的条件，提高园艺植物 的抗病、抗虫和抗逆能力。在农药选择上，积极选用生物源农药 和与环境相容的高效、低毒、低残留的绿色环保型化学农药。在 施药技术上，推广点片施药、局部施药、轮换施药。在施药方法 上，提倡注射法、埋施法、灌根法、涂干法等，力求把环境污染 减少到最低限度。在防治手段上，由单一化学防治向综合治理方 向发展。如果树病虫害防治，应将品种选择、日常管理、冬夏修 剪、果实套袋、树下种草与病虫防治综合考虑，才能取得经济效 益和生态效益的双赢。观赏植物病虫防治，不应只考虑单一病虫 和单一植物多种病虫，而应更多的防治景观区域内多种植物的多 种病虫。在效果评价上，由单项指标评价向多指标综合评价方向 发展，不追求所谓100％的理想防效，而应严格按照防治指标用 药，将病、虫、草害控制在经济损失允许水平以下即可。随着我 国经济的发展和社会整体福利水平的提高，人们对食品品质、生 存环境的要求越来越高，消费选择也从数量型向质量型转变。特 别是绿色食品和有机食品的兴起，使人们对园艺植物病、虫、草 害防治水平的要求也越来越高
如采用选育良种、高温灭毒、通风透光、降温控湿、松土施肥、 喷保护剂等栽培措施，改善园艺植物生长的条件，提高园艺植物 的抗病、抗虫和抗逆能力。在农药选择上，积极选用生物源农药 和与环境相容的高效、低毒、低残留的绿色环保型化学农药。在 施药技术上，推广点片施药、局部施药、轮换施药。在施药方法 上，提倡注射法、埋施法、灌根法、涂干法等，力求把环境污染 减少到最低限度。在防治手段上，由单一化学防治向综合治理方 向发展。如果树病虫害防治，应将品种选择、日常管理、冬夏修 剪、果实套袋、树下种草与病虫防治综合考虑，才能取得经济效 益和生态效益的双赢。观赏植物病虫防治，不应只考虑单一病虫 和单一植物多种病虫，而应更多的防治景观区域内多种植物的多 种病虫。在效果评价上，由单项指标评价向多指标综合评价方向 发展，不追求所谓100％的理想防效，而应严格按照防治指标用 药，将病、虫、草害控制在经济损失允许水平以下即可。随着我 国经济的发展和社会整体福利水平的提高，人们对食品品质、生 存环境的要求越来越高，消费选择也从数量型向质量型转变。特 别是绿色食品和有机食品的兴起，使人们对园艺植物病、虫、草 害防治水平的要求也越来越高
四、学习园艺植物保护的目的和方法 学习园艺植物保护知识的目的在于认识园艺植物病、虫、 草害，掌握园艺植物病虫害的一般规律，结合园艺植物生 产实际，制定出积极有效的防治措施，使园艺植物免受或 少受病、虫、草的为害，为人民生活提供充足的绿色食品 和幽雅的生活环境。 学习园艺植物保护的方法是理论（课堂＋自学）与实 践（实验＋实习＋生产实践）相结合。 园艺植物病、虫、草生活在一个由自然环境、植物、病 害、杂草、害虫、天敌等因子组成的生态系统内。学习园 艺植物病虫害，要与园艺植物学、植物与植物生理学、微 生物学、园艺植物栽培学、土壤肥料学、气象学、生态学、 生物统计、化学等相关学科密切联系，为学习园艺植物病、 虫、草害防治奠定基础
四、学习园艺植物保护的目的和方法 学习园艺植物保护知识的目的在于认识园艺植物病、虫、 草害，掌握园艺植物病虫害的一般规律，结合园艺植物生 产实际，制定出积极有效的防治措施，使园艺植物免受或 少受病、虫、草的为害，为人民生活提供充足的绿色食品 和幽雅的生活环境。 学习园艺植物保护的方法是理论（课堂＋自学）与实 践（实验＋实习＋生产实践）相结合。 园艺植物病、虫、草生活在一个由自然环境、植物、病 害、杂草、害虫、天敌等因子组成的生态系统内。学习园 艺植物病虫害，要与园艺植物学、植物与植物生理学、微 生物学、园艺植物栽培学、土壤肥料学、气象学、生态学、 生物统计、化学等相关学科密切联系，为学习园艺植物病、 虫、草害防治奠定基础
第章国花物 虫禁瑞知识