绪论 一、家畜、家畜育种、家畜育种学 二、家畜育种的意义 三、加快育种改良的紧迫性 四、家畜育种学的发展历程 五、家畜育种学的主要研究内容 六、家畜育种工作的特点
绪 论 一、家畜、家畜育种、家畜育种学 二、家畜育种的意义 三、加快育种改良的紧迫性 四、家畜育种学的发展历程 五、家畜育种学的主要研究内容 六、家畜育种工作的特点
、家畜、家畜育种、家畜育种学 其家畜: 参考定义:人类社会生产力发展到一定阶段 后,由野生动物驯化而来、依赖于人类而生 存繁衍、群体规模足够大、有较高经济价值 的家养动物称为家畜。 广义—脊椎动物(未驯化的称为驯养动 物—特种养殖动物或特种经济动物); ■狹义—哺乳动物(鸟纲的称为家禽;蜜蜂、 桑蚕称为养殖业)
一、家畜、家畜育种、家畜育种学 家畜： ◼ 参考定义：人类社会生产力发展到一定阶段 后，由野生动物驯化而来、依赖于人类而生 存繁衍、群体规模足够大、有较高经济价值 的家养动物称为家畜。 ◼ 广义——脊椎动物（未驯化的称为驯养动 物——特种养殖动物或特种经济动物）； ◼ 狭义——哺乳动物（鸟纲的称为家禽； 蜜蜂、 桑蚕称为养殖业）
家畜育种 利用现有畜禽资源,采用一切可能的手段,改进家畜的遗 传素质,以期生产出符合市场需求的数量多、质量高的畜 产品。 ■具体:通过对后备种畜的种用价值进行准确的遗传评估, 寻找具有最佳种用性能的种畜。再结合适当的选配措施, 人为控制种畜间配种过程,提高优良种畜的利用强度和范 围。最终提高种畜品质,增加生产群体的良种数量,生产 出符合市场需求的高质量畜产品
家畜育种 ◼ 利用现有畜禽资源，采用一切可能的手段，改进家畜的遗 传素质，以期生产出符合市场需求的数量多、质量高的畜 产品。 ◼ 具体：通过对后备种畜的种用价值进行准确的遗传评估， 寻找具有最佳种用性能的种畜。再结合适当的选配措施， 人为控制种畜间配种过程，提高优良种畜的利用强度和范 围。最终提高种畜品质，增加生产群体的良种数量，生产 出符合市场需求的高质量畜产品
对上述概念的两点理解 其1.育种的主要过程: A.选种:选好种用家畜 种用价值的遗传评估 B选配:配种方案制订 ■杂种优势利用 ■配合力测定等 育种的过程不仅只限于家畜,对野生动物的保护也存在 一个选育的问题,如我国目前在对大熊猫的保护过程中就实 行交叉血缘的交配制度
对上述概念的两点理解 1. 育种的主要过程： A .选种：选好种用家畜 ◼ 种用价值的遗传评估 B .选配：配种方案制订 ◼ 杂种优势利用 ◼ 配合力测定 等 育种的过程不仅只限于家畜，对野生动物的保护也存在 一个选育的问题，如我国目前在对大熊猫的保护过程中就实 行交叉血缘的交配制度
2.育种的目的 市场 控制畜产品方向,满足消费者不断 变化的消费需求,以获取最大利润 ■A.提供优良种畜,保证畜群生产力提高 ■B.改变畜产品类型,满足消费习惯 ■C适应“规模化”、“工厂化”生产模式需 求,生产规格一致的家畜
2. 育种的目的 ——控制畜产品方向，满足消费者不断 变化的消费需求，以获取最大利润。 ◼ A. 提供优良种畜，保证畜群生产力提高 ◼ B.改变畜产品类型，满足消费习惯 ◼ C.适应“规模化” 、 “工厂化”生产模式需 求，生产规格一致的家畜 ——市场
家畜育种学 其冢畜育种学是人类应用遗传学理论,指导家畜育种 实践的有关科学知识体系。 其现代育种学的主要理论基础: ■经典遗传学 ■生统遗传学 ■群体遗传学 ■数量遗传学 细胞遗传学 ■分子遗传学
家畜育种学 家畜育种学是人类应用遗传学理论，指导家畜育种 实践的有关科学知识体系。 现代育种学的主要理论基础： ◼ 经典遗传学 ◼ 生统遗传学 ◼ 群体遗传学 ◼ 数量遗传学 ◼ 细胞遗传学 ◼ 分子遗传学
、家畜育种的意义 其1.良种是一个场赢利的保证 其2.育种对发展畜牧业的作用: 畜牧生产效率的提高中,遗传育种的贡献率达40% ■体现在 ■提供良种 ■保护和开发利用品种资源 ■提供杂交亲本 ■增加动物产品类型
二、 家畜育种的意义 1.良种是一个场赢利的保证 2.育种对发展畜牧业的作用： ◼ 畜牧生产效率的提高中，遗传育种的贡献率达40％。 ◼ 体现在： ◼ 提供良种 ◼ 保护和开发利用品种资源 ◼ 提供杂交亲本 ◼ 增加动物产品类型
我国奶牛头平年产奶量增长情况 3,500 3,000 2,500 2,000 ,500 ,000 500 0 小心求的求少
我国奶牛头平年产奶量增长情况 0 500 1,000 1,500 2,000 2,500 3,000 3,500 1961 1965 1969 1973 1977 1981 1985 1989 1993 1997 2001 2005
育种学对动物生产效率提高的影响 其1、通过育种充分利用畜禽品种资源: (1)发挥优良品种的基因库作用,提高畜产品质量和其它特性; (2)通过开发利用品种资源来保护现有品种资源 其2、培育新品种和品系,保持高生产性能和市场竞争力; 其3、选育优秀种畜,提高群体良种覆盖率,改良群体水平; 其4、培育杂交配套系或筛选“优化”杂交组合,充分利用杂 种优势,适应工厂化生产的需要提高生产效率和经济效 益
育种学对动物生产效率提高的影响 1、通过育种充分利用畜禽品种资源： （1）发挥优良品种的基因库作用，提高畜产品质量和其它特性； （2）通过开发利用品种资源来保护现有品种资源 2、培育新品种和品系，保持高生产性能和市场竞争力； 3、选育优秀种畜，提高群体良种覆盖率，改良群体水平； 4、培育杂交配套系或筛选“优化”杂交组合，充分利用杂 种优势，适应工厂化生产的需要——提高生产效率和经济效 益
三、加快育种改良的紧迫性 其—四川省猪肉外销产品以分割肉为主,研究结果 显示,以含50%本地猪血缘的二元杂交肉猪来加工 分割肉,100公斤活重的商品分割肉比例仅30%左右, 加工1吨分割肉需原料猪约48头;以含25%本地猪血 缘的三杂猪为原料,生产1吨分割肉约需38-40头。 若用DLY或其它洋三元杂交猪,瘦肉率60%以上, 分割肉比例可达45%,生产1吨分割肉仅需原料猪32 头。与含本地猪血缘25%和50%的二、三元杂交肉 猪相比,可分别节约原料猪10—12头和16头,若头 平以600元计,则生产1吨分割肉分别少开支6000 7200元和9600元,或分别多生产02660.319吨分割 肉
——四川省猪肉外销产品以分割肉为主，研究结果 显示，以含50%本地猪血缘的二元杂交肉猪来加工 分割肉，100公斤活重的商品分割肉比例仅30%左右， 加工1吨分割肉需原料猪约48头；以含25%本地猪血 缘的三杂猪为原料，生产1吨分割肉约需38—40头。 若用DLY或其它洋三元杂交猪，瘦肉率60%以上， 分割肉比例可达45%，生产1吨分割肉仅需原料猪32 头。与含本地猪血缘25%和50%的二、三元杂交肉 猪相比，可分别节约原料猪10—12头和16头，若头 平以600元计，则生产1吨分割肉分别少开支6000— 7200元和9600元，或分别多生产0.266—0.319吨分割 肉。 三、加快育种改良的紧迫性