第一节 ISO 22000食品安全管理体系 第二节 HACCP体系基础知识 第三节 HACCP体系的前提方案 第四节 HACCP体系应用举例

一、食品安全性的历史观 （一）食品安全的概念 （二）食品安全问题的历史发展 二、食品安全性的现代内涵 （一）食品安全性的现代问题 （二）国际食品安全形势与对策 （三）我国食品安全状况 三、食品安全性的监控 （一）食品安全性控制与人类食物链 （二）建立和完善确保食品安全性的社会管理体系 （三）消费者的自我保护

中国认证机构国家认可委员会(CNAB)是经中国政府授权,为各类认证机构提供认证 能力评定服务的专业组织。根据申请,CNAB对认证机构实施基于 HACCP的食品安全管理体 系的认证能力进行评定认可

一、食品安全 二、食品安全的生产管理体系 三、县域经济 四、安全食品生产体系建设与县域经济发展

第一节 概述 第二节 食品安全管理体系的基础术语 第三节 食品安全管理体系：要求 第四节 ISO22000与HACCP

《食品安全》课程电子教案（PPT课件）三个质量管理体系的比较表

广东轻工职业技术大学（广东轻工职业技术学院）：《食品安全与质量控制》课程教学课件（PPT讲稿）第五章 质量管理体系ISO9000

第一节 食品营养强化的概念和基本要求 第二节 氨基酸类强化食品 第三节 维生素类强化食品 第四节 矿物质类强化食品 第五节 强化食品生产的一些问题 第一节 功能食品质量控制必要性和主要内容 第二节 功能食品生产企业的条件和要求 第三节 建立和完善质量控制管理体系 第一节 功能食品检验内容与方法 第二节 作为普通食品的检验内容与方法 第三节 功效成分或活性物质的检验 第四节 食品安全性毒理学检验

1Z205010 掌握建设工程职业健康安全与环境管理的目的、任务和特点 1Z205020 掌握建设工程施工安全控制的特点、程序和基本要求 1Z205030 掌握建设工程施工安全控制的方法 1Z205040 掌握建设工程职业健康安全事故的分类和 处理 1Z205050 掌握文明施工和环境保护的要求 1Z205060 熟悉职业健康安全管理体系与环境管理体系的结构、模式和内容 1Z205070 了解职业健康安全管理体系与环境管理体系的建立与运行

一、1Z205010掌握建设工程职业健康安全与环境管理的的、任务和特点 二、1Z205020掌握建设工程施工安全控制的特点、程序和基本要求 三、1Z205030掌握建设工程施工安全控制的方法 四、1Z205040掌握建设工程职业健康安全事故的分类和处理 五、1Z205050掌握文明施工和环境保护的要求 六、1Z205060熟悉职业健康安全管理体系与环境管理体系的结构、模式和内容 七、1Z205070了解职业健康安全管理体系与环境管理体系的建立与运行