一、蛋白质的酸碱性质 二、蛋白质分子的大小与形状 三、蛋白质的胶体性质与蛋白质的沉淀 四、蛋白质分离纯化的一般原则 五、蛋白质的分离纯化方法 六、蛋白质的含量测定与纯度鉴定 表征:事物显露在外的征象

一.填空题:30分 1、色谱分离一定要涉及两相,一相是 ,另一相是 2.化学电池分为 和 两种

东莞理工学院：《化工分离工程》课程教学资源（教学大纲）易莉芝-2019化学工艺1班

《生物化学》课程PPT教学课件：第七章 蛋白质的分离、纯化和表征

一、利用物质在两相中的溶解度不同而使其分离的技术。 二、一 有机溶剂萃取 三、注意防止变性：温度，接触时间 1有机溶剂选择 2操作：萃取，分离

一、实验目的 二、实验原理 三、仪器设备及流程 四、实验步骤 五、数据处理 六、问题及讨论

色谱法也叫层析法,它是一种 高效能的物理分离技术,将它用于 分析化学并配合适当的检测手段, 就成为色谱分析法

1.水果香气概述 2.国内外研究趋势 3.香气形成的主要途径 4.主要果蔬的典型香气化合物 5.主要分离方法 6.主要分析检测技术

色谱法也叫层析法,它是一种 高效能的物理分离技术,将它用于 分析化学并配合适当的检测手段, 就成为色谱分析法

萃取分离技术 一、利用物质在两相中的溶解度不同而使其分 离的技术。 二、一有机溶剂萃取 三、注意防止变性:温度,接触时间 1有机溶剂选择 2操作:萃取,分离