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河南农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第二篇 畜产品工艺学 2.2 第二章 西式肉制品加工
文档格式:PPT 文档大小:216KB 文档页数:40
河南农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第二篇 畜产品工艺学 2.2 第二章 西式肉制品加工
河南农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第二篇 畜产品工艺学 2.1 第一章 中式肉制品加工
文档格式:PPT 文档大小:19.41MB 文档页数:118
河南农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第二篇 畜产品工艺学 2.1 第一章 中式肉制品加工
河南农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(教案讲义)第五篇 软饮料工艺学
文档格式:DOC 文档大小:264.51KB 文档页数:33
第一章 软饮料用原辅材料 第二章 碳酸饮料 第三章 果蔬汁饮料 第四章 植物蛋白饮料 第五章 瓶装水饮料
东北农业大学《生物工艺学》课程教学资源(PPT课件)生物工艺学概论
文档格式:PPT 文档大小:278KB 文档页数:42
东北农业大学《生物工艺学》课程教学资源(PPT课件)生物工艺学概论
东北农业大学《生物工艺学》课程教学资源(PPT课件)生物工艺学讲义6
文档格式:PPT 文档大小:538.5KB 文档页数:16
东北农业大学《生物工艺学》课程教学资源(PPT课件)生物工艺学讲义6
《蛋制品工艺学》第一讲 绪论
文档格式:PPT 文档大小:292KB 文档页数:75
一、蛋制品的重要性 二、我国蛋制品工业的发展概况 三、国外蛋品工业概况 四、蛋制品工艺学的任务和内容
天津科技大学:《食品技术原理》课程PPT教学课件(乳制品工艺学)第一章 乳制品工艺学(主讲:汪建明)
文档格式:PPT 文档大小:9.24MB 文档页数:92
第一节 乳的来源及特点 第二节 乳的成分 第三节 牛乳的物理性质 第四节 异常乳
东北农业大学《生物工艺学》课程教学资源(PPT课件)生物工艺学讲稿10(生物反应器及其操作特性)
文档格式:PPT 文档大小:60KB 文档页数:14
东北农业大学《生物工艺学》课程教学资源(PPT课件)生物工艺学讲稿10(生物反应器及其操作特性)
东北农业大学《生物工艺学》课程教学资源(PPT课件)生物工艺学讲稿11.1(微生物生物反应器)
文档格式:PPT 文档大小:1.27MB 文档页数:12
东北农业大学《生物工艺学》课程教学资源(PPT课件)生物工艺学讲稿11.1(微生物生物反应器)
山东师范大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)食品工艺学实验
文档格式:DOC 文档大小:29.5KB 文档页数:5
山东师范大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)食品工艺学实验
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